Наближаються свята, до Нового Року залишилося всього місяць з гаком. Студенти посилено навчаються, школярі радіють швидким канікул, а от спортсмени і худнуть всі так само тримають себе в жорстких рамках – нам не можна дозволяти собі впадати в радісно-пофигистическое настрій і переставати стежити за собою. Так що сьогодні ми будемо пекти особливий капустяний пиріг, який поєднує в собі чудовий смак і низьку калорійність.
Низькокалорійний пиріг з капустою для вічно худнуть.
Звичайно, наш «капусник» не володіє такою красою, як традиційні страви на Новий Рік – але зате він виграє у них у своїй калорійності і легкості. За рахунок того, що ми використовуємо дуже мало борошна і жирних продуктів, пиріг виходить смачним і поживним, і зможе гідно прикрасити стіл будь-якої сім’ї, де прийнято стежити за своєю фігурою.
Інгредієнти для капустяного пирога:
Приготування овочевого пирога:
1. Капусту дрібно нашаткувати, злегка підсолити і трохи обім’яти, до появи соку. Додати в неї дрібно нарізану зелень.
2. Курячі яйця збити в однорідну масу (разом з жовтками), додати всі інші інгредієнти і замісити тісто.
3. Форму для випічки змастити вершковим або оливковою олією і викласти всередину білокачанну капусту. Залити все це тестом і зверху посипати кунжутом для прикраси.
4. Поставити заповнену форму в розігріту до 180-200 С духовку, випікати близько 30 хвилин до утворення хрусткої золотистої скоринки.
Також можу порекомендувати рецепт котлети з капусти. А на цьому поки все.
