Овочева запіканка в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Запіканка з кольорової капустою та іншими овочами, приготована в мультиварці – відмінна ідея для смачного дієтичного сніданку або вечері. Це блюдо дуже корисне, ситне і при цьому не дуже калорійне. Овочі виходять м’якими, соковитими і ніжними. Крім того, цей рецепт дуже простий у приготуванні. Запіканка обов’язково сподобається вашим домочадцями і стане улюбленою стравою на кожен день.

Інгредієнти:

  • 500 г цвітної капусти;
  • 1 середній кабачок;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 1 болгарський перець;
  • 1 пучок зелені;
  • 100 г твердого сиру;
  • 200 мл молока;
  • 5 ст. ложок сметани;
  • 1 куряче яйце;
  • сіль, приправи – за смаком.

Як приготувати овочеву запіканку в мультиварці:

Овочева запіканка в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Цвітну капусту добре помийте, розберіть на суцвіття і викладіть в чашу мультиварки. Кабачок помийте, почистіть від шкірки, поріжте невеликими шматочками (кубиками) і відправте до капусти. Цибулю, моркву і перець так само помийте, почистіть, наріжте і викладіть в миску. Посипте зверху дрібно нарубаною зеленню кропу і петрушки.

Тепер займіться приготуванням заливки для запіканки. В готельної посуді змішайте до отримання однорідної маси молоко, яйце, сметану, приправи і сіль. Отриману заливку вилийте на овочі. Зверху все посипати тертим на дрібній тертці сиром.

Встановіть режим «Випічка» на 40 хвилин. Після закінчення часу перевірте готовність овочів, можливо, вам знадобиться додатковий час.

Готову запіканку подавайте з будь-яким м’ясним або рибним блюдом.

Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки