Дуже легка запіканка підійде в якості сніданку, обіду або вечері. Якщо Ви хочете щільно і ситно попоїсти але при цьому отримати не занадто багато калорій, які можуть призвести до появи зайвих кілограмів, то цей рецепт як раз для Вас! У приготуванні цієї страви, Вам здорово допоможе мультиварка, при цьому збережеться більшість вітамінів., Овочеві,
Інгредієнти:
Цвітна капуста — 200 р.
Цибуля — 1 шт.
Морква — 1 шт.
Помідор — 1 шт.
Сир — 100 р.
Яйце — 2 шт.
Молоко — 1 скл.
Сметана — 0,5 скл.
Сіль, зелень — за смаком.
Спосіб приготування:
І так, для початку добре промиємо а потім відваримо в злегка підсоленій воді цвітну капусту, варіть 5 хвилин після закипання. Після цього її трохи остудимо і розділимо на суцвіття. У чашу мультиварки наллємо трохи рослинного масла і викладемо туди капусу.
Тепер підготуємо інші овочі. Чистимо цибулю і моркву, цибулю нарізаємо півкільцями і моркву тремо на крупній тертці або нарізаємо тонкою соломкою, як Вам більше до душі. Так само нам знадобляться помідори, їх теж промийте і поріжте кружечками. Тепер викладіть овочі шарами у такому порядку: цибуля — морква — помідори.
Приправляємо нашу майбутню запіканку перцем, сіллю і спеціями за смаком, так само можете додати будь-яку зелень. На тій же великій тертці трьом твердий сир і посипаємо їм наші овочі, це вже п’ятий шар.
У мисці змішуємо сметану, молоко і курячі яйця, міксером збиваємо додавши кілька дрібок солі. Після цього залийте отриманою рідиною вміст чаші мультиварки і неперемешивая закрийте кришку. Виставте режим випічка і готуйте протягом сорока хвилин. Після вимкнення, не поспішайте відкривати і діставати запіканку з мультиварки. Залиште її ще хвилин на 10 дійти.
Після чого можете порізати порційними шматочками і подавати на стіл гарячою. Бажаю Вам приємного апетиту!
