Портулак є однорічних трав’янистих растениемПортулак або Port?laca має другу назву – Дандур і відноситься до роду рослин з сімейства Портулаковые або Portulacaceae. Рослина отримала наукову назву у відповідності зі способом розкриття насінної коробочки. Особливістю портулаку є наявність сильно розгалужених стебел, які можуть бути прямостоячими або стелиться по землі.
Зміст:
У середні століття махровий портулак широко використовувався для прикраси різних квітників. Найбільше визнання рослина знайшло на території Франції. У сучасному садівництві ці квіти використовуються для декорування клумб, квітників, вуличних вазонів. Дандур часто вирощують в горщиках чи підвісних кошиках. В умовах сучасного ландшафтного дизайну з портулаку виконують махровий килим для рабаток або прикрашають підпірні камені.
У середні століття махровий портулак широко використовувався для прикраси різних квітників
Опис рослини
Портулак є однорічних трав’янистих рослин, висота якого становить від 10 до 30 див. Має веретеноподібний і гіллястим коренем. М’ясистий і дудчастий стебло розгалужене і відрізняється коричневим забарвленням. Характерно наявність дуже м’ясистих зелених листків, що нагадують формою сплюснуте яйце.
Період цвітіння, красу якого ви можете оцінити на фото, припадає на червень – вересень, а плоди дозрівають у вересні. Місцем групового утворення квіток служать стеблові розгалуження.
Забарвлення квіток може бути біла, жовта або темно-коричнева. Городній вид портулаку вирощується на території України, Далекому Сході, а також в Закавказзі і Середньої Азії. Виростання в дикому вигляді спостерігається недалеко від піщаних мілин, у засмічених місцях, на берегах річок і околицях населених пунктів. Багато починаючі городники задаються питанням: як виростити портулак на присадибній ділянці, і який сорт вибрати? Ми допоможемо знайти відповіді на ці та інші неминуче виникаючі питання.
В субтропічній і тропічній смугах Америки росте близько ста видів роду Portulacaceae
Використання портулаку
- Крім декоративної цінності, портулак використовується в їжу. Його приємний кислуватий смак застосовують у салатах, супах і як гарнір до різних страв. Пагони рослини з успіхом солять і маринують.
- Портулак відноситься до лікарських рослин. Його часто використовують в якості болезаспокійливого, кровоспинний, протизапальний і сечогінний засоби.
- Фахівці рекомендують вживати цю рослину людям, які мають хвороби нирок і сечового міхура.
- Відвар з насіння портулаку позбавляє від діареї і є досить ефективним жарознижуючим засобом.
- Численні наукові дослідження довели ефективність водного настою на основі портулаку для зниження рівня цукру в крові.
Крім декоративної цінності, портулак використовується в їжу
Популярні сорти й види
В субтропічній і тропічній смугах Америки росте близько ста видів роду Portulacaceae.
На території Росії найчастіше культивуються:
- Портулак великоквітковий або Portulaca grandiflora. Відрізняється сильногіллястими сланкими стеблами, які мають соковитістю і мясистостью. Прості поодинокі квітки мають п’ять сантиметрів в діаметрі. Цвітіння настає в червні і триває до стійких заморозків.
- Портулак «Білоквітковий». Дуже ефектний і красивий махровий вигляд, що відрізняється білими квітами.
- Портулак «Спленденс». Вражаюче рослина, всю красу якого неможливо побачити на фото, що характеризується незвичайно яскравими квітами з рожево-пурпурним відтінком.
Портулак «Білоквітковий»
- Портулак городній або Portulaca oleracea. Рослина, що культивується по всьому світу. Висота цього овочевого виду становить не більше 30 сантиметрів. Відрізняється сильно розгалуженими стеблами і м’ясистими довгасто-лопатчатыми листям. Непоказне цвітіння окупається унікальними цілющими властивостями.
Також можна рекомендувати сорту Sundance, Cloudbeater, Sunglo.
Кращими російськими сортами, призначеними для присадибної ділянки, є сорти вітчизняних селекціонерів «Семко» і «Парадокс».
Портулак городній або Portulaca oleracea
Тепличне вирощування розсади
Вирощування з насіння портулаку – захоплююче і цікаве заняття. Насіннєвий матеріал бажано купувати ближче до кінця зими або ранньої навесні. Портулак не вимоглива до ґрунтових умов і добре росте навіть на збіднених ґрунтах. Однак для вирощування міцної розсади в умовах захищеного грунту, бажано використовувати наступний субстрат: дві частини листової землі + одна частина річкового піску.
Грунт у теплиці повинен бути позбавлений торфу і будь-якої органіки. Посів насіння в підготовлений грунт виконується в кінці лютого або початку березня.
Для гарній схожості дуже важливо періодично провітрювати посадки
Основні етапи посадки
- Підготовлений грунт необхідно насипати в розсадні ємності, трохи прим’яти і ретельно полити.
- Насіння слід змішати з піском з розрахунку 1 : 4.
- Виконати посів на зволожену поверхню грунту, і злегка присипати шар насіння грунтом.
- Зрошення посіву доцільно проводити за допомогою пульверизатора.
- Бажано створити парниковий ефект, прикривши посів плівкою або склом.
Основи догляду
- Сходи насіння портулаку з’являються при температурі 20-25°C і максимально яскравому освітленні.
- Посіви абсолютно не бояться перегріву, а ось недостатня освітленість провокує витягування розсади та її ослаблення.
- У похмуру погоду і при короткому світловому дні виникає необхідність у використанні додаткових джерел освітлення.
- Полив в перші дні слід мінімізувати. Далі для поливів використовується м’яка і відстояна вода.
- Для гарній схожості дуже важливо періодично провітрювати посадки.
- Середній час, необхідне для появи перших сходів, становить одну або два тижні. Перший час рослини ростуть дуже повільно.
Портулак дуже стійкий до захворювань і вкрай рідко уражується шкідниками
- Якщо посів загущені, то його обов’язково слід прорідити, а полив виконувати тільки з пульверизатора.
- Пікіровку розсади в окремі посадкові ємності можна виконувати при появі п’яти-семи справжніх листків.
- Висадка рослин на постійне місце у тепличний грунт бажано проводити при появі на рослині десяти-п’ятнадцяти листя і випуску бутонів. Фото здорової і міцної розсади можна побачити в нашій статті.
Ви також можете ознайомитися з технологією вирощування троянд в теплиці.
Хвороби і шкідники
Портулак дуже стійкий до захворювань і вкрай рідко уражається шкідниками.
- Рослина може вражатися грибком Albugo portulaceae, в результаті чого з’являються плями на листках. Пошкоджені частини рослин підлягають видаленню, а здорова вегетативна система обробляється фунгіцидами, що містять мідь.
- В період цвітіння пагони портулаку може пошкоджувати попелиця, з якою борються за допомогою сучасних інсектицидних препаратів.
- Освіта листової частини портулаку сріблястих цяточок стає показником ураження трипсами. Методом захисту є використання спеціальних хімічних засобів.
Сорти портулаку (відео)
