Особливості вирощування помідорів

Особливості вирощування помідорів Помідор є найпоширенішою овочевою культурою серед дачників завдяки великій різноманітності сортів і величезну користь плодів у харчуванні людини. Томати стали улюбленим інгредієнтом для багатьох страв у господинь із-за простоти застосування і можливості використання як в сирому, так і консервованому вигляді. Вирощування помідорів має свої особливості, щоб отримати високий якісний урожай. Розглянемо їх докладно і вкажемо важливі моменти на кожному етапі.

Зміст

Насіння

Перш ніж описувати, як правильно вирощувати помідори, необхідно зупинитися на одному з головних пунктів, який пов’язаний з насіннєвим матеріалом. Вибір насіння є одним з найбільш важливих моментів в отриманні томатів. Від цього залежить більше половини успіху при їх вирощуванні. У насінні закладений весь потенціал врожаю, який може бути реалізований в конкретних умовах.

При виборі насіння томату необхідно врахувати наступні пункти:

репутація виробника (компанія, яка добре зарекомендувала себе протягом декількох років, буде фасувати тільки якісне насіння, вони можуть бути дорогими, але це дасть велику ймовірність отримання рослин і плодів, описаних на пакеті);
придатність для даного регіону вирощування (для кожної з 12 світлових зон є свої сорти і гібриди, тому необхідно купувати насіння для зазначеної області, але є призначені для садово-городніх ділянок, які можна вирощувати повсюдно);
необхідність створення тепличних умов або підходящі для відкритого грунту (вибираючи насіння, необхідно знати призначення їх вирощування в захищеному грунті або без нього, так як отримати заявлену врожайність можна тільки в тих умовах, які вказані в описі);
сорт або гібрид (як правило, гібридні рослини володіють великим потенціалом урожайності порівняно з сортами, але в несприятливих умовах сорти можуть показати себе краще, до того ж з кращих сортових рослин можна зібрати насіння для подальшого відтворення);
потенційна врожайність (необхідно підбирати насіння з високим потенціалом, який можна буде реалізуватися протягом сезону);
несприйнятливість до певних хвороб і шкідників (це властивість дає знизити кількість обробок рослин шкідливими пестицидами і отримати більш якісні плоди);
тип куща і його висота (знаючи параметри рослини, можна підібрати оптимальну схему посадки і заздалегідь підготувати опору для стебла, якщо це необхідно);
скоростиглість (часто, отримуючи більш ранні плоди, зменшується загальна врожайність, тому бажано мати насіння томатів різних строків достигання, щоб було рівномірне надходження продукції протягом сезону);
призначення врожаю (необхідно відразу визначитися, для яких цілей будуть використовуватися плоди, тому рекомендується мати насіння томата для свіжого споживання, для засолювання, соку та пасти);
форма і колір плодів (можна вирощувати томати не тільки зі звичайною червоною забарвленням, але і з жовтою, оранжевою, рожевою, чорної, і форма може бути різноманітною від плоско-округлої до сливовидної);
смакові якості м’якоті (чим більше вміст цукру, тим приємніше плоди на смак, тому бажано звертати увагу на цей показник);
стійкість плодів до механічних навантажень (якщо необхідно перевезти плоди на далекі відстані, то вони повинні мати щільну шкірку і м’ясисту м’якоть, для місцевого споживання підійдуть томати з меншими вимогами по цьому параметру).

Підготовка насіння

Рішення питання, як виростити хороший урожай помідорів, починається з підготовки насіння. Вибравши сорти для своєї ділянки, необхідно виконати підготовчі роботи. Якщо насіння вже оброблені виробником і мають сигнальне забарвлення, то додаткові заходи не проводять. На насінні, мають природне світло-коричневе забарвлення і мають невелику опушення, роблять незадовго до посіву наступні операції, що поліпшують якість сходів:

сортування (у 5% водному розчині кухонної солі на дно опускаються тільки повноцінні насіння, які, промивання в проточній воді, використовують для наступного етапу);

знезараження (протягом 20 хвилин їх поміщають в 1% розчин перманганату калію, що прибирає поверхневу інфекцію, викликає хвороби сходів);

барботирование (збагачення киснем повітря через бульбашки у воді дає додаткову енергію проростання);

пророщування (замочити у воді протягом 3-5 діб, з’являються перші паростки і насіння необхідно загартувати, для кращої стійкості до несприятливих умов);

загартування (на 5 діб пророслі насіння поміщають в холодильник при температурі +5 градусів, що покращує адаптивні властивості майбутніх сіянців).

Висів та вирощування розсади помідор

Отримання якісної розсади – один з важливих етапів вирощування помідорів. Після повної підготовки насіння їх сіють у підготовлені стаканчики з поживним грунтом. Можна посіяти два або три насінини в один стаканчик, залишивши потім тільки один сіянець після сходів. Є варіант спочатку висівання в касети з отворами 1,5х1,5 сантиметрів, а потім пересадкою сіянців при досягненні фази 2-3 справжніх листків у стаканчики діаметром 5 сантиметрів. Обидва способи прийнятні, але друге більш зручний, так як це економить місце під сіянцями першого місяця вирощування.

Для отримання якісної розсади необхідно дотримуватися такі температурні умови:

від посіву до появи сходів +24…+28 градусів;
до фази 1-2 справжнього листка +15…+18 градусів;
до фази 3-4 справжнього листка +20…+22 градуси;
до фази появи першої квітконосу +22…+24 градуси.

Для отримання «коренастой» розсади проводять три обприскування розчином Атлет у фазі двох, чотирьох і семи справжніх листків. Це не дасть сіянцям витягуватися.

Технологія вирощування помідорів в теплиці

Після висадки розсади на постійне місце вирощування вирощування помідорів в теплиці включає в себе наступні роботи:

полив (проводять при вмісті в грунті вологи менше 75% від повної польової вологоємності, визначають її стисненням грунту в кулак, якщо грудка розсипається, то необхідно зрошення);

розпушування грунту (після появи кірки на поверхні грунту її необхідно зруйнувати розпушуванням, що дасть додаткове забезпечення коренів повітрям і зменшить випаровування);

добриво (підживлення добривом проводять щотижня, в якому азот, фосфор, калій знаходяться в пропорціях 1:3:2 нормою 10 грам на десятилітрове відро на 5 рослин);

обробка проти шкідників і хвороб (профілактично від інфекцій обприскують від посадки розсади щомісячно 1% бордоською рідиною з додаванням 10 мл Фуфанона на відро місткістю 10 літрів, припиняючи за місяць до збирання врожаю);

підв’язка (по мірі росту рослин їх прикріплюють до опори, прив’язуючи стрічками з тканини або мотузкою);

дозапилення (під час рясного цвітіння для отримання більшої кількості зав’язей необхідно постукувати по рослинам в денні години, щоб пилок висипалася і потрапила на приймочки маточок);

видалення пасинків (рослини формують за типом куща);

обрізка нижніх листків (проводять оголення нижній частині стовбура з моменту повного наливу першої китиці, щоб поліпшити провітрювання рослин і стимулювати дозрівання).

Дотримання перерахованих вище умов виключає додаткові питання, як виростити помідори в теплиці.

Після початку дозрівання плодів проводять першу вибірку, щоб стимулювати подальше отримання стиглих плодів.

Вирощування помідорів у відкритому грунті після висадки розсади аналогічний тепличної технології.

Особливості вирощування томатів — відео