Томат – однорічна або багаторічна трав’яниста рослина, вид роду ПасленТоматы з’явилися на південних окраїнах Русі ще при Катерині ІІ як поживна і корисна овочева культура. На своїй батьківщині в Перу, а пізніше і в країнах Європи, томати довгий час вирощували як декоративну рослину. Французи прозвали яскраві плоди томатів «помидоро» або «любовний яблуко», так як плід нагадував їм серце.
Зміст:
Сьогодні томати – широко поширена овочева культура, яка активно застосовується в кулінарії і консервному виробництві. Її харчова цінність обумовлюється високим вмістом вітамінів, кислот і мінеральних речовин. А грядки з ростуть томатами можна побачити на кожній ділянці або в будь теплиці. Досвідчені городники починають пошук посівного матеріалу томатів для теплиць ще з осені, так як насіння, відповідають всім вимогам та задумами, знайти не так просто.
Томати бувають різні
Селекціонерами виведено безліч сортів томатів найрізноманітнішої забарвлення, форми, смаку і призначення
Для того щоб починаючому дачникові було простіше визначитися з вибором насіння, слід знати, якими бувають сорти томатів для вирощування в тепличних умовах. Всі різновиди томатів для теплиць умовно діляться на дві групи:
На упаковках з насінням томатів виробник обов’язково вказує, до якої групи або підгрупи належить певна різновид, але не всім зрозуміла дана термінологія.
Низькорослі сорти помідорів діляться на підгрупи.
- Детермінантні сорти помідорів являють собою низькорослі види для відкритого грунту і теплиць. У них низькі стебла, густі суцвіття і листя. В процесі вирощування, як правило, низькорослі сорти не пасынкуются.
- Полудетерминантные види не зростають високими. Зростання полудетерминантных сортів томатів припиняється при досягненні 1200 мм і формуванні 6 – 12 суцвіть. Для отримання максимального врожаю з кожного посадженого куща полудетерминантных сортів томатів їх не пасинкують. Сорти придатні для вирощування в парниках і в умовах відкритого грунту. Пасинки видаляються з полудетерминантных сортів томатів, у разі якщо необхідно прискорити процес їх дозрівання.
- Супердетерминантные сорти відрізняються швидким дозріванням. Кущі виростають заввишки до 1 м, у великій кількості їх, як правило, не садять. Дана різновид віддає урожай при дозріванні практично одночасно, після чого плоди більше не формуються.
Високорослі, або індетермінантні сорти утворюють суцвіття після формування 10 аркушів, їх зростання необмежений. Дані сорти пасынкуются після того, як розсада піде в зростання, формуються кущі з одним-двома стеблами. Плоди високорослих сортів дозрівають в середній та пізній період дозрівання томатів, формуючи плоди і віддаючи урожай поступово.
Сорти томатів та умови вирощування
Для вирощування в теплицях індетермінантні сорти помідорів вважаються найкращими, так як дають більшу кількість врожаю. Вони являють собою ліановидні високі кущі, дають більші плоди. Оптимально підходять для високих теплиць. У процесі росту кущі необхідно підв’язувати.
Детермінантні томати припиняють своє зростання після зав’язування певної кількості кистей (4-5 кистей, як правило)
Ретельний догляд за культурами в процесі зростання дає в підсумку рясний урожай (близько 50 кг продукту на квадратний метр грядки).
Вирощування індетермінантних сортів томатів в комплексі з середньрослими видами дає можливість безперервного збору врожаю після його дозрівання як в тепличних умовах, так і на грядках відкритого грунту.
Детермінантні або низькорослі сорти томатів ідеально вирощувати в парниках. Їх плоди середніх або дрібних розмірів з хорошими смаковими якостями. В різних умовах вирощування рекомендується використовувати різні сорти.
Оптимальні сорти для вирощування в північних регіонах:
- Де Барао;
- Верлиока F1;
- Адміралтейський;
- Урал F1.
Якщо на ділянці або в теплиці заражений грунт, в ньому можна вирощувати такі сорти:
- Єрема F1;
- Кострома F1;
- Будьонівка;
- Чіо-чіо-сан;
- Благовіст F1.
Для грунту з великою концентрацією вологи підходять:
- Яблунька;
- Таліца F1;
- Челбас F1.
Кращі низькорослі види томатів були отримані садівниками в процесі копіткої роботи, що не виключає помилок. У підсумку можна виділити найкращі сорти для вирощування в теплицях.
Кращі сорти томатів для вирощування в теплицях
Для того щоб виростити у теплиці хороший урожай томатів, необхідно правильно підібрати сорт
Вирощування детермінантних сортів томатів у теплицях дозволяє отримати ранній урожай і порадувати себе і близьких салатом зі свіжих помідорів ще до основного врожаю. В основному, з низькорослих сортів для вирощування в тепличних умовах вибирають:
- «Батерфляй». Плоди цього сорту яйцевидної форми, гладкою структури з малиново-рожевим забарвленням і високими смаковими якостями. Сорт універсальний у застосуванні, рекомендується для консервування в цілому вигляді. Сорт «Батерфляй» відноситься до середньостиглих сортів з урожайністю 5,5 кг на квадратний метр. «Батерфляй» можна вирощувати в тепличних умовах і в умовах відкритого грунту.
- «Жовта вишня» ? один з найбільш скоростиглих сортів з великою врожайністю. Має плоди жовтого кольору, масою не більше 20 р. Розмір плодів невеликий, розміром з середню сливу, ароматний смак і солодкий. Урожайність сорту досягає 4 кг плодів з куща.
- «Черрі Блосэм F1» може вирощуватися як в умовах відкритого грунту, так і теплиць. Відноситься до ранньостиглим сортам. Плоди гладкі, на смак дуже солодкі, мають округлу форму, червоний колір, масу від 16 до 30 р. «Черрі Блосэм F1» стійкі до розтріскування і різного роду зараженням.
- «Біатлон F1» ? ультраскоростиглий гібрид, має чудові смакові якості. Найчастіше використовується в свіжому вигляді. Плоди мають плоскоокруглу форму, яскраво-червоний колір, вага до 90 р. Сорт дає урожай в один час, що підходить для вирощування в теплицях або на грядках відкритого грунту. Різновид стійка до зараженням. Врожайність томатів даного сорту – від 3 кг з одного куща.
- «Аляска» ? скоростиглий сорт, використовується у свіжому вигляді. Особливістю його є те, що плоди зав’язуються при будь-яких кліматичних умовах та особливості грунту. Плоди мають плоскоокруглу форму, гладку текстуру, червоний окрас при дозріванні, масу 85 – 95 р. Дає велику кількість урожаю, сорт стійкий до зараженням і до несприятливих умов середовища.
- «Боні мм» ? один з невибагливих сортів, що мають яскраво-червоні плоди масою до 80 р. Підходить для вирощування в теплицях для відкритого ґрунту, урожай дає дуже рано. Середня урожайність плодів «Боні мм» складає від 5 до 6,5 кг на квадратний метр. Завдяки скоростиглості, «Боні мм» менш за все схильний зараженням.
- «Персик». Таку назву сорт отримав завдяки жовто-помаранчевого забарвлення плодів зі злегка ворсистою текстурою і масою до 100 р. «Персик» ? сорт універсального використання, ранньостиглий, з хорошими смаковими якостями. Врожайність «Персика» становить від 6 до 8 кг на квадратний метр за умови, що теплиця не обігрівається.
Дане ранжування різновидів томатів є умовним, оскільки одні й ті ж критерії можуть підходити як розвиваються, так і дозрівають довго сорти, види з рясною врожайністю, низькорослі або індетермінантні, сорти для вирощування в теплицях або в умовах відкритого грунту.
Сорти томатів для вирощування в теплиці (відео)
Критерії вибору низькорослих сортів томатів для теплиць
Ще зовсім недавно вибір між сортами томатів не був настільки широким, як сьогодні. А для вирощування в теплиці підходять далеко не всі сорти томатів. Сучасний аграрний ринок переповнений посівним матеріалом різних фірм і виробників, що пропонують найкращі сорти для теплиць і відкритого ґрунту, різних умов вирощування та строків дозрівання.
Томати – культура теплолюбна, тому вирощувати її у теплиці часто буває легше, ніж у відкритому грунті
Дуже часто вибір малодосвідчених дачників падає на яскравий пакетик з гарним зображенням або на той матеріал, який рекомендує продавець (російська людина адже звик довіряти людям). Нерідко подібні покупки закінчуються не очікуваним результатом, а розчаруванням. Щоб захистити себе від даремно витрачених сил і часу, краще керуватися певними критеріями вибору посадкового матеріалу:
Низькорослі томати (відео)
Одними критеріями вибору складно обійтися, тому рекомендується щорічно пробувати вирощувати різні низькорослі сорти томатів, адже найкращим помічником у виборі посадкового матеріалу є власний досвід і знання.
