«Стверджують космонавти і мрійники, що на Марсі будуть яблуні цвісти», слова відомої пісні підтверджують ентузіасти. Садівники і вчені Підмосков’я посадку і догляд за виноградом розглядають, як перспективний напрямок. Випробовуються нові сорти і форми винограду, який можна вирощувати навіть у Сибіру. Підмосков’ї стало полігоном просування винограду на північ.
Труднощі вирощування винограду в Підмосков’ї
Здавна вирощувався виноград на південних схилах у країнах з теплим кліматом. Ентузіасти поступово поширювали виноградну лозу на північ. Проте в московських широтах культура не могла дати повноцінного врожаю. Не вистачало сонячних днів, теплого періоду для визрівання грона. Як декоративну культуру для отримання арок, альтанок, виноград використовували давно, але тепер з’явилися сорти надранньої і ранньої селекції, що дозволяють отримати визрілі грона і підготовлену до зимівлі деревину.
Винограду відводиться захищене від холодних вітрів місце, відкрите для сонячних променів. До ґрунті виноградний кущ особливо невимогливий, але підгодівлі прискорюють розвиток лози і дозрівання ягоди. Отримає любитель урожай винограду в Підмосков’ї, залежить від багатьох факторів:
- вибір місця для посадки;
- вибір сорту чи форми;
- правильна посадка;
- догляд за рослиною.
Виноградний кущ наділений «розумними» корінням, які пристосуються до будь-якого грунту, крім заболоченого. В умовах Підмосков’я саджанець садять з нахилом до землі, щоб після вкривати на зиму.
Місцем для посадки може бути південна стіна будівлі. Причому посадочні ями роблять на відстані від стіни в 1 метр. Кожен кущ проектується висадити з найкращим освітленням протягом дня. Необхідно вибрати саджанці винограду для Підмосков’я. Сорти поділяються за багатьма ознаками. Для Підмосков’я актуальним стане вибір сортів з характеристикою ультраранние, надранні та ранні. Інші сорти винограду в Підмосков’ї не визрівають.
Визначальним для Підмосков’я стане показник морозостійкості. Необхідно вибирати саджанці, що відносяться до першої групи стійкості, які можуть перенести морози до 35 градусів і вище. Однак для Підмосков’я неукрывные сорти винограду на зиму рекомендується утеплювати.
Посадочна яма готується глибиною в залежності від характеру грунту. Глибина ями готується у залежності від щільності грунту, від 20 до 50 см. Після посадки рослини лунка ущільнюється і поливається теплою водою. У заправну суміш потрібно додати органічні добрива, суперфосфат, деревну золу, калійну селітру.
Перед тим як матеріал посадити, його потрібно підготувати. Потрібно видалити несохранившиеся корінці саджанця і занурити коріння в бовтанку з однієї частини ферментованого коров’яку і двох обсягів глини. Верхню частину стовбура підрізати втечам на дві нирки і опустити в розплавлений парафін або віск. Підготовлений саджанець слід влаштувати похило, щоб у подальшому, опускаючи лозу для прикриття на зиму, не обломити її. Молоді рослини слід поливати до вкорінення і дозволити їм почати формувати тільки дві лози.
Догляд за виноградником в Підмосков’ї
Молоді пагони винограду підмерзають навіть при незначних похолодання, характерних для регіону. Тому для гарантії збереження навіть зимостійкі сорти для збереження потрібно прикривати на зиму. Тут необхідно дотримуватися міри, так як неправильне прикриття може викликати гнильні захворювання стебел, які теж приведуть до загибелі. Укриття винограду в Підмосков’ї робиться, коли встановлюється стабільно мінусова температура.
Весняні клопоти починаються звільнення з лози від укриття. При цьому звільняють гілки від вантажу поступово. Спочатку знімається шар землі, потім поступово в денний час кущ провітрюють, на ніч знову прикривають. Відкрити повністю рано, можуть пошкодити заморозки. Перетримати рослина під прикриттям – отримати выпревшее загибле рослина. Догляд за виноградником в Підмосков’ї після відкривання кущів проводиться за такими напрямами:
- формування виноградного куща;
- підживлення і поливання рослин;
- обробка проти шкідників і хвороб;
Всі операції, що проводяться на зеленому кущі, і урок, як доглядати за виноградом, відео в кінці статті наочно представляє з докладним поясненням.
Тільки набутий у процесі вирощування лози досвід допоможе проводити роботи з розумінням, а значить, творчо. Обрізка кущів потрібна для того, щоб не допустити непрацюючих на врожай пагонів. Кожен листочок рослини повинен максимально освітлюватися протягом дня. Пагони, які не будуть плодоносити, слід прибирати і регулювати урожай на кущі. Якщо виникне багато кистей, то вони не встигнуть визріти, ягоди будуть дрібними і несмачними. Молодий кущ такою операцією формують. Зрілого, допомагають залишити потрібну кількість кистей.
З самого початку весняного росту куща необхідна шпалера, до якої підв’язують або він сам прикріплюється вусами. Це можуть бути будь-які стійкі конструкції, і навіть каркаси під архітектурні форми. Треба лише передбачити спосіб осінньої укладання лози під укриття. Шпалери встановлюють з одним рядом дроту або з подвійним.
Зелені літні операції при вирощуванні винограду в Підмосков’ї полягають:
- обламування зелених пагонів;
- пасинкування;
- прищипування верхівок.
Полив винограду проводиться по канавках на відстані від стовбура. Коріння не люблять різкої зміни умов живлення і вологості.
Полив виноградника виробляють по канавках між кущиками. Якщо рослина одне, то канавку потрібно зробити на відстані від стовбура, так як пряме зволоження порушить прикореневій режим. Полив потрібен на початку вегетації, коли йде нарощування зеленої маси і налив ягоди. У серпні поливати не треба, ягоди повинні набирати смак.
Підживлення для винограду в Підмосков’ї протягом літа необхідні. Використовують органіку на початку літа для розвитку куща. Пізніше потрібно фосфор і калійні добрива, краще в формі калієвої солі без азоту. Підживлення поєднують з поливом по борознах. Листовими підгодівлями рослина підтримують в період вегетації, поєднуючи їх з фунгіцидними обробками. Підбираються сумісні форми мікроелементів.
За сезон проводять 4 підживлення комплексних і за необхідності обробляють при появі хвороб і шкідників.
Сорти винограду для Підмосков’я
З безлічі сортів, які зараз районовані в Підмосков’ї увагу привертає сорт для новачків. Сорт американської селекції Альфа створений ніби для них. Витримує морози до 40 0, урожайний, ранній. Ягоди чорні, смачні. Лоза встигає визріти. Недолік, ягоди кислі, але гарні в кулінарній обробці.
Сорт Амурський, навпаки, дуже солодкий, ультраранній, витримує мороз до 42 0. За десятибальною шкалою смаку у нього 8,7 бала, що дуже добре. Кущ стійкий до хвороб, добре визріває, підходить для оформлення легких архітектурних форм, зимує під шматком руберойду.
З світлих бурштинових сортів варто звернути увагу на сорт Кей Грей. Гібрид дуже потужний, урожайний і стійкий до всіх відомих захворювань виноградників.
Описані сорти винограду для Підмосков’я неукрывные, і, значить, клопоту з підготовкою саду до зими буде менше.
