Капуста брюссельська є різновидом рослини капуста городня з сімейства КапустныеКапуста брюссельська або Br?ssica oler?cea є різновидом рослини капуста городня з сімейства Капустяні. Ця овочева культура не отримала широкого поширення в нашій країні, однак багато городники вирощують розсаду брюссельської капусти і отримують хороший урожай, а догляд за овочевою культурою нескладний.
Зміст:
Вирощування цієї овочевої культури включає в себе не тільки використання якісного насіннєвого матеріалу, але і правильний догляд. На дачі брюссельська капуста відмінно виростає не тільки в теплиці, але і на грядах відкритого грунту.
Загальні відомості
В залежності від характеристик одержуваної в результаті продукції, брюссельська капуста підрозділяється:
- за характером розташування дозрілих качанчиків, яке може мати вигляд конуса або циліндра;
- за типом розташування качанчиків капуста може володіти густим і прилеглим розташуванням, середньою густотою з відстанню між кочанчиками не більше двох сантиметрів або рідким розташуванням з відстанню між кочанчиками більше двох сантиметрів;
- за формою качанчиків, які можуть бути круглими або короткими овальними;
- за величиною качанчиків капуста може бути дрібноплідної, среднеплодной і великоплідної;
- по поверхні покривних листочків, качанчики можуть бути покриті гладким і гофрованими листками;
- по щільності качанчиків капуста буває плотноплодной або може мати пухкі плоди, а також качанчики середньої щільності.
На дачі брюссельська капуста відмінно виростає не тільки в теплиці, але і на грядах відкритого грунту
Рекомендовані сорти
Вирощування брюссельської капусти має починатися з правильно підібраного насіннєвого матеріалу. На території Росії доцільно культивувати на дачі в тепличних умовах наступні сорти та гібриди брюссельської капусти:
- «F1-Боксер» – середньопізній гібрид, виведений на території Нідерландів;
- пізньостиглий сорт «Геркулес», виведений Всеросійським НДІ селекції і насінництва овочевих культур для вирощування в наших погодних умовах;
- «F1-Долмик» – ранньостиглий гібрид, виведений селекціонерами Нідерландів;
- чеський пізньостиглий сорт «Завитка»;
- чеський середньостиглий сорт «Касіо»;
- німецький середньоранній високоврожайний сорт «Розелла»;
- високоврожайний дуже ранній сорт «Руднеф»;
- вирівняна по кочанчикам середньостиглий гібрид F1-Фрегата»;
- високоврожайний і дуже холодостійкий гібрид F1-Експлорер», вирощування якого допускається не тільки в теплиці, але і у відкритому грунті на дачі.
Повноцінний догляд за рослиною і вирощування брюссельської капусти починаються з грамотною висадки
Способи посадки
Повноцінний догляд за рослиною і вирощування цієї овочевої культури починаються з грамотною висадки. Щоб виконати вирощування якісної брюссельської капусти в теплиці слід використовувати розсадний спосіб. З цією метою насіння повинні бути висаджені в кінці березня або початку квітня в розсадні ящики, наповнені грунтовою сумішшю на основі дернової землі, золи, торфу і комплексних добрив.
Насіння закладаються на глибину двох сантиметрів. Правильний догляд передбачає масову появу сходів через п’ять днів після посіву. Оптимальний температурний режим, необхідний для того, щоб виростити якісну і правильно сформовану розсаду, становить двадцять градусів тепла. Догляд за розсадою полягає у вчасних обмежених поливах.
Пересаджувати розсаду слід після формування шостого справжнього листочка, у терміни з п’ятнадцятого травня до перших чисел червня. З осені слід обробити грунт у теплиці:
