Початківці дачники не завжди знають, що садити після буряків чи інших овочевих культур для отримання кожен рік хорошого врожаю. Через який час можна вирощувати інші овочі і які саме після того, як був зібраний урожай буряків? Тонкощі організації посадок на ділянці знайомі далеко не всім, тому любителі городники не раз стикаються з такою проблемою, як відсутність врожаю або плоди низької якості.
Початківцям городникам в першу чергу слід вивчити та дотримуватися правил сівозміни. Насправді, правильний підхід до висаджування овочевих культур сприяє чому:
- Вирощування хорошого врожаю.
- Захист культур від хвороб і шкідників.
- Підтримки грунту в відмінному стані.
- Зниження кількості використовуваних хімічних засобів і мінеральних добрив.
Основні поняття та принципи
Сівозміна – це чергування культур на городі. Щоб отримувати стабільно хороший урожай, потрібно правильно скласти схему чергування культур! Якщо деякі думають, що не зможуть впоратися з цим завданням, то вони помиляються. Для правильного складання схеми, достатньо знати основні принципи сівозміни, чітко роз’яснюють, які овочі можна садити після яких культур
Найважливіше правило: Не рекомендується саджати на одне і теж місце рослини з одного сімейства, проте все ж є винятки. Також небажано висаджувати культури з найбільшою потребою в поживних речовинах вперед тих, у яких більш низька потреба в них.
Поділ рослин на рівень потреби в поживних речовинах:
- Високий рівень – картопля, кабачок, капуста, шпинат, селера, гарбуз. Особливістю сівозміни є картопля, капуста – ці культури можна вирощувати на одному місці кілька сезонів поспіль.
- Середній рівень – огірок, диня, редька, баклажан, томат, буряк, морква.
- Низький рівень – кущова квасоля, цибуля, редис, салат.
Отже, що садити після буряка можна обчислити виходячи з цього списку.
Культури, які можна садити після буряків
Відразу потрібно сказати, що в будь-якому випадку, потрібно давати землі відпочивати, а також її підживлювати. Столовий буряк належить до родини лободових. Вона невибаглива і відмінно росте на ґрунтах, багатих мінералами. Головною вимогою буряків є хороший полив.
Картопля
Отже, після буряку можна саджати картоплю. Він досить добре росте при будь-яких кліматичних умовах. Щоб виростити хороший урожай, картопля потрібно висаджувати в пухкий грунт з нормальним водним режимом.
Часник
Після буряка можна садити часник. Це рослина дуже любить світло. Найчастіше його вирощують на окремих грядках, але при недоліку місця, часник можна посадити з іншими культурами. Відмінним сусідом стане полуниця, цибуля, картопля, помідор, малина. Деякі квіти також воліють сусідство цієї культури – це троянди і тюльпани.
Помідори
Томати також можна висаджувати після буряків. Перед тим як садити томати потрібно добре підготувати ґрунт, тобто її потрібно удобрити. В якості підгодівлі для грунту підходить торф, перегній.
Морква
Прекрасний вітамінний овоч, який добре проростає після буряків. Морква дуже любить вологу і сонце, однак, в помірній кількості. Її можна висаджувати не тільки після буряка, але й помідорів, огірків, цибулі, капусти.
Баклажан
Красиві фіолетові, білі баклажани також можна вирощувати, якщо в якості попередника була буряк.
Огірок, гарбуз, кабачок
Ці унікальні овочі можна садити після буряків, проте потрібно спочатку дуже добре удобрити грунт.
Щоб завжди отримувати хороший урожай потрібно скласти таблицю, в якій город необхідно розділити на сектори із зазначенням назв культур, висаджуються цим сезоном. І на наступний рік користуватися цією підказкою при плануванні розміщення овочів, фруктів, квітів.
