Догляд за перцем в теплиці або парнику передбачає суворе виконання всіх агротехнічних приемовПерец є вельми шанованої культурою в нашій країні. Це рослина з задоволенням культивується більшістю російських дачників. Особливості технології вирощування перцю дозволяють отримувати стабільний урожай цієї овочевої культури тільки при культивуванні в умовах захищеного грунту. Крім того, догляд за перцем в теплиці або парнику передбачає суворе виконання всіх агротехнічних прийомів.
Зміст:
Загальні правила
Догляд за перцем починається з етапу вибору правильного насіннєвого матеріалу. В залежності від галузі використання, доцільно купувати районовані сорти перців, які дозволять отримати максимально великий урожай плодів за короткий період часу.
Особливу увагу при вирощуванні як солодкого, так і гострого перцю слід приділяти забезпеченню оптимальних для росту і розвитку овочевої культури показників температури і вологості. Безумовно, для більшості рослин перевагу більш м’які умови вирощування, які характерні для теплиць і парників. Проте в південних районах цілком допустима висадка перців на гряди відкритого грунту. При такому способі вирощування врожайність повністю буде залежати від правильного і повноцінного догляду, а також від погодних умов.
Особливості технології вирощування перцю дозволяють отримувати стабільний урожай цієї овочевої культури тільки при культивуванні в умовах захищеного грунту
Формування куща
Правильно сформований кущ перцю значно збільшує віддачу врожаю. Слід пам’ятати, що прищипування, обрізка та видалення зайвих пагонів необхідно проводити на високорослих сортів перцю. Для рослин, що володіють середньою висотою, формування полягає у видаленні тільки безплідних і нижніх пагонів, що дозволяє покращити освітлення і вентиляцію у посадках перцю. Низькорослі і карликові перці і зовсім не вимагають формування. Прищипувати непотрібні пагони слід гранично акуратно і правильно, з дотриманням усіх вимог.
Весь процес виконується в кілька етапів.
- Видалення коронних бутонів на перцях. Після того, як висота головного стебла перцю досягає двадцяти сантиметрів, відбувається розгалуження, на місці якого формується коронний квітковий бутон. Щоб процес розгалуження протікав максимально правильно, слід видалити цей бутон як можна раніше.
- Прищипування зайвих пагонів. Оптимальним варіантом формування є отримання рослини з двома або трьома найбільш сильними пагонами, утвореними в розвилці коронного бутона. Інші пагони доцільно видалити, обрізавши точку росту або верхівку. Основу сформованого куща будуть представляти скелетні пагони першого порядку. Аналогічні дії виконуються на місці кожного розгалуження пагонів.
- Видалення зайвих пагонів, а також нижніх листків. Технологія вирощування перцю в теплиці і парнику передбачає проведення періодичних оглядів рослини на предмет виявлення безплідних пагонів з подальшим їх видаленням. Найчастіше такі пагони, що утворюються нижче розгалуження головного стебла. На цій же ділянці підлягають видаленню листя, не беруть участь у живленні зав’язей і затінюючі посадки, що погіршує запилення.
- Прищипування скелетних гілок. Такий процес виконується після утворення достатньої кількості плодів і дозволяє прискорити їх дозрівання. Прищипыванию підлягають всі точки зростання, розташовані на основних стеблах рослини. Таким чином зростання перцю припиняється, а основна енергія витрачається на дозрівання сформованих плодів.
Особливу увагу при вирощуванні як солодкого, так і гострого перцю слід приділяти забезпеченню оптимальних для росту і розвитку овочевої культури показників температури і вологості
