Дорогі винороби, давайте подивимося, як зробити оригінальне вино з варення в домашніх умовах. Таким напоєм ви по праву здивуйте гостей під час застілля. Ароматом і кольором ваше вино не буде поступатися магазинного.

Виноградне вино

Оригінальні рецепти вина з варення в домашніх умовах

Візьміть:

  • літрову банку абсолютно будь-якого варення;
  • пару літрів теплої кип’яченої води. В ідеалі вода повинна бути джерельна;
  • триста грам винограду (нічого страшного, якщо його немає, підійдуть будь-які свіжі ягоди).

Покрокове керівництво:

  • Виноградні ягоди потрібно попередньо розчавити. Розвести варення з водою, помістити туди виноград.
  • У ємність для бродіння залийте отриману суміш, закрийте кришкою з гидроотводом. Нехай ємність з майбутнім вином варто в теплі від одного тижня до двох.
  • Тепер слід процідити отриманий вміст в чистий посуд, відокремивши ягоди від напою, і поставити в темне місце на кілька тижнів.
  • Прозору рідину зціджуємо, відокремлюємо від осаду і розливаємо по пляшках, вичікуємо ще трохи менше тижня. Наше фірмове вино готове!
  • Як зробити домашнє виноградне вино

    Оригінальні рецепти вина з варення в домашніх умовах
    Watch this video on YouTube

    Медове вино

    Оригінальні рецепти вина з варення в домашніх умовах

    Є ще один спосіб вразити оточуючих і порадувати себе, кохану, терпким і іскристим. Займемося приготуванням вина з варення з додаванням меду. Потрібно взяти:

    • півтора літра старого непотрібного варення;
    • стільки ж теплої кип’яченої води;
    • п’ятилітрову каністру або ємність;
    • 150 грам цукру;
    • два склянки немитих ягід малини;
    • 100 грам натурального меду.

    Покрокове приготування вина:

  • Змішати воду і варення, залити в ємкість. Цукор попередньо розчинити і теж додати.
  • Покласти малину і залишити в теплому місці днів на десять, надівши на ємність проколоту гумову рукавичку.
  • Після закінчення терміну видалити мезгу, злити вміст в чисту стерильну посуд, додати мед.
  • Знову закрити рукавичкою, залишити в теплі на пару місяців до закінчення процесу бродіння. Як тільки буде видно, що бульбашок на поверхні напою у великій кількості немає, можна приступати до розливу, використовуючи тонкий гнучкий шланг.
  • Кожну пляшку закупорити, покласти на бік в темне місце і залишити ще на пару місяців дозрівати.
  • Як зробити медове вино?

    Оригінальні рецепти вина з варення в домашніх умовах
    Watch this video on YouTube

    Якщо немає малини, засмучуватися не варто, можна взяти жменю родзинок, мити його не треба. Мед краще придбати у приватного пасічника або на ринку. Так більше гарантій, що він буде природного походження. Приготувавши таким чином вино, ви отримаєте облагороджений напій з безліччю ноток і довгим післясмаком, до того ж дуже корисний для кровоносної системи, зміцнює імунітет.

    Схожі:
    Соц закладки