Якщо у вас залишилися від шкірки цитрусових фруктів, то не поспішайте їх викидати – ви завжди можете приготувати смачне ласощі
Всі діти, а іноді і дорослі люблять солодощі. Це смачно, і корисно іноді. В будь-якому супермаркеті вашого міста ви зможете знайти найрізноманітніші ласощі, а також приготувати самі. Відмінним і простим у приготуванні буде оранжет. Це скоринки цитрусових фруктів залитих шоколадом. Дане ласощі підійде як до чаю, так і до кави.
Для приготування оранжета вам знадобляться такі інгредієнти:
Апельсин – 4 шт
вода – 0,5 літра
цукор – 3 склянки
гіркий шоколад – 400г
ваніль
кориця
Апельсини потрібно почистити від шкірочки й нарізати скоринки на смужки. Потім наливаємо воду в каструлю, висипаємо туди цукор і спеції і доводимо до кипіння. Кидаємо у воду скоринки, їх треба варити поки вони не стануть прозорими. Якщо вода википіла, а апельсинові скоринки ще не готові, то долийте води. Не дайте утворитися густий карамелі.
Зціджуємо скоринки, викладаємо на решітку. Посипати цукром скоринки і залишити висихати 1 день. Розтопити шоколад на водяній бані і занурити кожну скоринку окремо. Викласти на кондитерську папір і поставити застигати в морозильник.
Ваш оранжет готовий. До речі, якщо у вас немає будинку апельсинів, або ви їх не любите, то можете замінити апельсини на будь-які інші цитрусові.
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
