Омлет в пароварці — класичне дієтичне блюдо. Яке блюдо першочерговим асоціюється з дієтичним харчуванням? Впевнено згадуємо омлет. Ніжним, пишним виходить страва, приготована на пару. Омлет в пароварці — паровий варіант популярного дієтичного страви. Омлет в пароварці відкриває розділ смачних рецептів дієтичних для пароварки. Наведений рецепт базовий, дієтичний. При приготуванні омлетною суміші слід дотримуватися непорушні правила: не додавати соду (розпушувачі), не збивати міксером яйця, блендером, віночком, іншими пристосуваннями. Користуємося виделкою, акуратно ретельно перемішуючи інгредієнти. Вимога способу приготування обґрунтоване. Дбайливе перемішування не порушує структуру молекул білка яйця і омлет виходить пишним, ніжним, дієтичним. Паровий омлет можна приготувати в мультиварці програмою варіння на пару. Омлет в пароварці за базовим дієтичного рецептом можна готувати додаючи різні добавки. Наведений нижче рецепт стане базовим. Додавання різних інгредієнтів змінює смак і лікувальні властивості страви цілющими якостями додаються продуктів. Парове яйчное страва підходить для щадних дієт, дієт для схуднення, дитячого харчування, організації здорового харчування сім’ї. Подається паровий омлет з тостами з висівкового хліба, змазані оливковою олією. Виходить смачний апетитний корисний сніданок.
На фото омлет в пароварці, приготований на дві порції з пропорційно зменшеною кількістю інгредієнтів рецепта. Подається готову страву з тостами з висівкового хліба, змазані оливковою нерафінованою олією extra virgin з іспанської традиції.
Інгредієнти
- Яйця — 5 шт
- Молоко — 1 стакан
- Сіль – за смаком
