Дослідники з Університету охорони здоров’я в Іспанії оприлюднили сенсаційне відкриття про те, що виявлена ще одна користь, яку приносить оливкова олія – це запобігання виникнення пухлин або іншими словами раку молочної залози.
Проведені ними дослідження показали, що на перший погляд звичайна дієта з високим вмістом жирів безпосередньо пов’язана із запобіганням цієї найстрашнішої хвороби називається раком молочної залози. Однак не все так привітно, оскільки інші жири навпаки допомагають розвиватися даними злоякісних пухлин. Чудовий позитивний результат по боротьбі з даними недугою проявили досить відомі і так властивості оливкової олії, яке багате мононенасиченими жирними кислотами, олеїновою кислотою, а також антиоксидантами.
Автори дослідження встановили, що якісне оливкове масло не тільки запобігає це страшне захворювання, а навіть уповільнює зростання вже виникла пухлини, за рахунок зменшення активності онкогенів (які стимулюють ріст пухлини, а саме рак молочної залози) – і стримує активність специфічних білків (які мають життєво важливе значення для виживання клітин пухлини). Крім того, вчені були і самі здивовані таким приємним фактором роботи оливкової олії, як запобігання пошкодження ДНК в клітинах.
Також ці ж вчені не забули застерегти від кукурудзяного масла, т. к. за їх спостереженнями дане масло навпаки стимулювало ріст пухлинних клітин і збільшувало їх агресивність зростання.
Отже, висновком дослідників стала рекомендація помірної кількості оливкової олії протягом усього життя, 50 мл на добу для дорослих з мінімальним фізичним навантаженням – буде цілком достатньо.
