Якщо Ви хочете приготувати ароматний, повітряний і смачний сніданок, то такі оладки це найкраще що можна побажати. Вони чудово підійдуть до кави або чаю, і до речі не тільки на сніданок, їх сміливо можна взяти на роботу або в інститут. Настійно рекомендую всім взяти на замітку цей простий у приготуванні рецепт оладок на кефірі з яблуками!,

Інгредієнти:

 

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

 

Кефір — 200 мл
Яйце — 1 шт.
Цукор — 2 ст. л.
Сіль — 0,5 ч. л.
Борошно — 250 р.
Дріжджі — 5 р.
Яблука — 2 шт.
Рослинне масло — 30 р.

 

Спосіб приготування:

 

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

І так, першим ділом, підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кефір дістаньте з холодильника і розігрійте його до кімнатної температури. Потім розведіть в ньому цукор і дріжджі до повного розчинення. Залиште в теплому місці хвилин на 15-20, щоб дріжджі вступили в реакцію з цукром.

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

Просійте через сито борошно і додайте в кефірну суміш, а так само сіль, яйце і рослинне масло. Гарненько все перемішайте. Відставте тісто піднятися в теплому місці, приблизно хвилин на 40.

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

Через зазначений час, тісто має піднятися і збільшитися в обсязі приблизно в два рази. До цього часу підготуйте яблука, для цього очистіть їх від шкірки і серцевини з насінням, поріжте невеликими кубиками або натріть на крупну тертку. Додайте в тісто і як слід перемішайте.

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

У сковороді розігрійте невелику кількість рослинного масла. За допомогою столової ложки, викладіть тісто на сковороду, сформувавши оладки потрібного розміру.

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

Обсмажуйте їх з двох боків до золотистого кольору.

Оладки на кефірі з яблуками, фото рецепт

Ось власне і весь секрет, оладки з яблуками і готові! Подавати зі сметаною або варенням. Бажаю Вам приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки