Новорічні салати завжди в центрі уваги. Деякі господині роблять на Новий рік тільки холодний стіл, і в чомусь вони мають рацію — до гарячого гості часто не доходять.
Пушок — салат простий і легкий (якщо не класти в нього занадто багато майонезу).
Приготування цієї закуски виконується шарами, тобто виглядає в підсумку салатик дуже святково.
Салат готується без м’яса і навіть без риби, тому він внесе різноманітність у ваш новорічний вечеря.
Інгредієнти:
- яблука – 4 шт.
- яйця – 6 шт.
- морква – 2 шт.
- сир – 200-300 г
- майонез
Рецепт новорічного салату «Пушок»:
1. Яйця відварити в круту, опустіть в холодну воду, щоб краще чистилися.
2. На великій тертці натріть яйця і яблука.
3. Сир і моркву — на дрібній.
4. Визначтеся з шарами. Можна зробити їх 4, за кількістю інгредієнтів. Але смачніше і красивіше буде розділити кожен продукт на дві частини і викласти 8 шарів.
5. Укладіть на блюдо або в салатник, промазуючи майонезом:
- яблука
- яйця
- морква
- сир
Верхній шар сиру промащувати не потрібно. Він викладається пишною шапкою, звідки і пішла назва салату «Пушок» — закуска дійсно виглядає пухнасто.
Зверху прикрасьте зеленню кучерявою петрушки, тон тематиці страви і дайте півгодини просочитися в холодильнику. Приємного апетиту!
