Новорічний салат «Мишки в сирі»

Самі смачні і красиві новорічні салати — це ті, які приготовані з душею і фантазією. Адже можна навіть з найпростіших продуктів приготувати кулінарний шедевр, прикрасивши його по-святковому.

Новорічний салат «Мишки в сирі» (фото) дуже легко готувати і він незмінно піднімає настрій гостям. Обов’язково приготуйте цей салат на Новий рік по нашому перевіреного рецепту.

Інгредієнти для салату:

  • куряче м’ясо — 500 г
  • твердий сир — 500 г,
  • яйця — 3 шт.,
  • волоські горіхи — 100 г,
  • виноград киш-миш — 300 г,
  • майонез,
  • сіль і перець за смаком.

Інгредієнти для мишок:

  • твердий сир — 100 г,
  • перепелині яйця — 6 шт.,
  • бутони гвоздики або чорний перець горошок.

Як приготувати салат «Мишки в сирі»:

Куряче м’ясо відваріть і наріжте дрібними кубиками.

Яйця відваріть, відокремте білки від жовтків, білки натріть на тертці.

Сир так само натріть на крупній тертці.

Волоські горіхи очистіть і подрібніть.

З’єднайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть за смаком, заправити майонезом і добре перемішайте.

Розділіть салат на дві частини. Одну частину викладіть на плоске блюдо і розрівняйте, надаючи потрібну форму салату.

Потім викладіть шар винограду без кісточок, якщо виноград великий, то розріжте навпіл.

Зверху і збоку викладіть другу частину салат так, щоб приховати виноград.

Жовтки натріть на тертці і обсипте ними салат з усіх боків.

Зваріть яйця перепелині, остудіть, очистіть і починайте робити мишок. Вушка і хвостик виріжте з сиру, очки і носик — бутони гвоздики або чорний перець горошок.

Новорічний салат «Мишки в сирі» готовий. Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки