Господині завжди більше часу приділяють салатів, коли складають новорічне меню. Салат «Ананас» — це безумовно, святкова закуска. І не тільки тому, що в його склад входить не дешевий тропічний фрукт, викладка салату також відбувається в ананасовому» вигляді.

Ананаси в банку для салатів завжди обирайте шайбах, тому що на шматочки зазвичай йдуть неякісні плоди або їх обрізки.

Салат на Новий рік з ананасом, апельсинами і шинкою

Дуже смачний салатик для тих, кому хочеться спробувати чогось нового. На святковому столі (і не тільки на новорічному) салат з ананасом, апельсинами і шинкою може замінити вже став традиційним олів’є.

Продукти:

  • по 1 цибулині і невеликого апельсину
  • по 4 шт. яєць і картоплі
  • 200 г шинки
  • банку консервованих ананасів
  • ядра волоських горіхів
  • майонез і сіль за смаком

Приготування:

1. З консервованих ананасів злити рідину, після чого нарізати невеликими кубиками, шинку – тонкою соломкою.

2. Бульби картоплі і яйця відварити і почистити, на великій тертці натерти і викласти в різні ємності.

3. Апельсин помити і нарізати маленькими шматочками. Тонкими півкільцями нарізати цибулю, після чого обшпарити його окропом.

Для подачі нам знадобиться плоске блюдо. На нього ми буде викладати салат шарами у вигляді ананаса:

  • половину картоплі + майонез
  • половину шинки + майонез
  • половину апельсина
  • півкільця цибулі + майонез
  • 2 яйця + майонез
  • половину кубиків ананаса + майонез
  • ще раз повторюємо попередні шари
  • Приготований новорічний салат з ананасом, апельсинами і шинкою прикрашаємо зверху цілими горіхами і на 15-20 хвилин залишаємо в холодильнику, щоб просочився.

    Новорічний салат «Ананас»

    Новорічний салат ананас рецепт

     

    Новорічний салат з ананасом і куркою

    Це неймовірно популярна закуска до Нового року. І дуже смачна!

    Інгредієнти:

    • Ананаси консервовані, шайба — 1 банку (425 мл)
    • Куряча грудка — 300 г (варена або копчена)
    • Горіхи волоські за смаком
    • Печериці консервовані — банку
    • Кукурудза консервування — банку
    • Яйця — 5 шт.
    • Картопля — 3 шт.
    • Зелена цибуля — кілька пір’я
    • Майонез

    Рецепт салату «Ананас»

    1. Для початку треба зварити картоплю в мундирі і яйця. Почистити і порізати на кубики.

    2. Дістати курку і теж порізати її кубиками. Ананаси нарізати на кубики. Порізати консервовані печериці, якщо вони великого розміру. Всі інгредієнти покласти в миску і перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Заправити салат майонезом.

    3. На плоске блюдо викладіть салат у формі ананаса. Зверху укладіть на нього половинки волоських горіхів. Вони повинні створити малюнок шкірки ананаса. Хвостик зробити за допомогою пір’я зеленої цибулі.

    Є й інший варіант подачі: гриби не кладемо в салат, а робимо візерунок ними зверху.

    Новорічний салат «Ананас»

    Новорічні салати з ананасом фото

    Ось такий гарний і, в теж час, смачний новорічний салат з куркою ананасами ви можете приготувати самостійно. Приємного апетиту!

    Схожі:
    Соц закладки