Прикраса новорічного столу — одна з головних турбот господині в це веселе і метушливий час року, тому — Ласкаво Просимо, ловіть ідею приготування і прикраси салату на Новий 2017 рік. Особливо сподобається «Салат півня» тим, кого в святкову ніч ну зовсім не надихає салат «Олів’є» і йому подібні традиційно новорічні, тяжкі на шлунок, салати. Наш «півень» легка і пікантна, незважаючи на що використовувалися в ній прості продукти.

Салат півень покроковий рецепт

Інгредієнти:

  • Яблука — 2 шт;
  • Морква — 2 шт;
  • Яйця — 4 шт;
  • Сир — 300г;
  • Майонез — трохи;
  • Маслини — 150г;
  • Зелень.

Новорічний салат 2017 рік півня

Яблука очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці і злегка змішати з майонезом (щоб не окислювалися). Ними Викладаємо перший шар салату.

Новорічний салат 2017 рік півня

Шари дуже легко змащуємо майонезом, щоб не переборщити з калоріями.

Другий шар салату — варені яйця, нарізані кубиками.

Новорічний салат 2017 рік півня

Новорічний салат 2017 рік півня

Не забуваємо трошки майонезу.

Новорічний салат 2017 рік півня

На дрібній тертці трьом моркву і викладаємо третій шар.

Новорічний салат 2017 рік півня

Знову трішки майонезу.

Новорічний салат 2017 рік півня

На дрібній тертці натираємо сир.

Новорічний салат 2017 рік півня

Викладаємо верхній шар.

Новорічний салат 2017 рік півня

Тепер, щоб сформувати мордочку мавпочки, краще всього скористатися паперовим шаблоном, намальованим або скачаним з інтернету.

Новорічний салат 2017 рік півня

Обережно зрізаємо надлишки салату по периметру.

Новорічний салат 2017 рік півня

Ось так.

Новорічний салат 2017 рік півня

Потім відрізаємо зайву частину шаблону.

Новорічний салат 2017 рік півня

І декоруємо за допомогою маслин і морквини контури, завершуючи образ мавпочки діадемою «від Кутюр» ??

Новорічний салат 2017 рік півня

Відправляємо мавпочку на Новорічний стіл!

Схожі:
Соц закладки