Продовжуємо знайомство з технічними та столовими сортами винограду різних термінів дозрівання. Серед величезної кількості представлених вашій увазі різних за зовнішнім виглядом і смаком ягід ви обов’язково підберете щось для свого дачного ділянки
Виноград Конвалія
Гібридна форма винограду Конвалія порівняно недавно з’явилася в розпорядженні садівників України і Росії. Батьками цього столового винограду став сорт Кишмиш Променистий, добре зарекомендував себе завдяки високій урожайності та якості ягід, а також Талісман, вже дав виноградарям масу цікавих гібридів.
В умовах Краснодарського краю Конвалія готовий до збирання в останні дні літа, в рідкісних випадках дозрівання середньораннього врожаю затягується до середини вересня.
Рослини протягом року дають дружний приріст, визрівання пагонів хороше, але із-за недостатньої зимостійкості кущі необхідно вкривати на холодну пору. Від поширених хвороб і шкідників винограду Конвалія потрібна додаткова обробка, власна стійкість на середньому рівні.
Маса кистей, вызревающих на цій гібридної форми, знаходиться в межах 500-700 грам. Форма грон конічна або цилиндроконическая. Ягоди, що важать до 13 грам, помітно подовжені, жовтого забарвлення. Під щільною шкіркою винограду Конвалія ховається соковито-м’ясиста м’якоть, прекрасного смаку і яскравого мускатного аромату.
Гібрид дає стабільно високі врожаї, стиглі ягоди не обсипаються, грона можна перевозити і довго зберігати.
Виноград Пам’яті вчителя
Е. Р. Павловським від схрещування Талісмана і Кардинала була отримана гібридна форма вкрай короткого терміну дозрівання. Виноград Пам’яті вчителя дає дуже масивні, ширококонічні кисті вже у кінці липня або в перший тиждень серпня. Вага среднеплотних або пухких варіюється від 800 до 1000 грам, нерідкі і більші екземпляри.
Кущі винограду Пам’яті вчителя дають рясний приріст, але з-за новизни гібрида поки складно судити про морозостійкості, визрівання пагонів і стійкості до інфекцій винограду.
За роки вивчення гібрид показав себе високоврожайних, досить витривалим і дає урожай прекрасного товарної якості. Дуже великі ягоди цього винограду мають овальну форму, щільну консистенцію і гідний високої оцінки смак з легкими мускатними нотами.
Виноград Пам’яті Негруля
Батьківські форми винограду Датье де Сен-Вальє і Корна нягра дали молдавським селекціонерам чудовий сорт винограду Пам’яті Негруля, запам’ятовується своєю подовженою соскоподібного ягодою густого синьо-фіолетового відтінку.
Цей столовий виноград має середній термін визрівання, і з великого ряду подібних сортів виділяється підвищеною опірністю до існуючих для культури небезпекам, а також морозу. При хорошої врожайності винограду Пам’яті Негруля її можна додатково підняти за допомогою агротехнічних прийомів. Культура чуйна на догляд, кущі непогано визрівають до осені і дають гідну приріст.
Явна перевага сорту ефектні пухкі або середньої щільності кисті з ягодами вагою 5– грам і довжиною до 30 мм. довжиною 20 см середня вага кисті коливається від 350 до 500 грам. Дегустаційна оцінка ягід винограду Пам’яті Негруля завжди висока, як і товарні якості, і транспортабельність грон.
Виноград Чарлі
Дозріває протягом 105-110 доби виноград Чарлі – це новий гібрид, отриманий в результаті схрещування Надії АЗОС і сорту Вікторія. На даний момент ведуться активні випробування гібридної форми, яка вже встигла показати високу врожайність і стійкість до хвороб.
Рослини винограду Чарлі непогано переносять морози на рівні -24 °C, але навіть при високому визрівання приросту, кущі вимагають укриття на зиму.
Виноград формує кущі сильнорослі, на яких до серпня дозрівають важкі, вагою до 800 грам грона довжиною близько 30-35 см Для отримання більш дружнього і крупноплідного врожаю рекомендовано нормування кистей і вирізка пасинків. Ягоди мають практично чорну забарвлення, видовжено-овальну форму і вагу 8-10 грам. За минулий час на винограді не помічено горошіння і розтріскування ягід. Не досягли стиглості плоди винограду Чарлі мають присмак пасльону, який зникає в міру наливу і фарбування плодів.
Виноград Плевен
Столовий сорт болгарської селекції Плевен отриманий від схрещування винограду Італія і Бурштин. Дозрівання ягід столового призначення припадає на першу половину серпня. Явний недолік сильнорослого сорту винограду Плевен – це мала стійкість рослин до шкідливих грибів, філоксери та морозів. Сорт відрізняє висока врожайність і готовність молодих пагонів до зими.
Середня гроно конічної форми важить 300 грамів, має середню або менше щільність. Жовто-зелені великі ягоди винограду Плевен масою 3 – 5 грам, на сонці отримують бурштиновий засмага, швидко накопичують цукор і при незначній кислотності володіють гарним смаком і щільною хрусткою консистенцією.
Взявши за основу найкращі риси цього сорту, селекціонери створили мускатную, європейську і стійку різновиди. В результаті і нові сорти і винограду, і «старий» Плевен затребувані виноградарями і обробляються в різних регіонах країни.
Виноград Вікінг
Надранній урожайний гібридний виноград Вікінг отриманий в результаті селекційної роботи, проведеної українським любителем Загорулько О. С. Батьківська пара для цього сорту – це сорт Кодрянка і ЗОС-1. Ягід оригінальної соскоподібного форми з помітно загостреним кінчиком на сильнорослих відмінно вызревающих кущах Вікінга можна чекати через 110-120 днів з розкриття нирок. При і цьому на кущах формуються середньої щільності конічні кисті, вагою від 500 до 750 грам.
Ягоди в гроні винограду Вікінг рівні, синьо-фіолетового відтінку із середньої товщини шкіркою і вираженим гармонійним смаком. Аромат слабкий. М’якоть щільна, рідше з переважаючою соковитістю.
Виноград Атос
Отриманий від батьківських форм Талісмана і Кодрянки кухонна гібрид надраннього терміну визрівання Бондарчуком В. К. був названий Атосом. Від розкриття бруньок до настання стиглості ягід потрібно 95-100 діб.
Швидкість росту винограду Атос близька до високої. При цьому до зими пагони визрівають практично на 100%. Гібридну форму відрізняє підвищена морозостійкість і хороша стійкість до вражаючих культуру захворювань.
Дозрівають на лозі грона мають красиву конічну форму і складаються з рівних, без ознак горошіння ягід середньою масою до 10-12 грам. Ягоди довгасті, овальні або соскоподібні з насиченого фіолетового або майже чорного забарвленням. Консистенція плодів хрустка, соковита. При вживанні свіжих ягід винограду Атос шкірка практично не відчувається.
Виноград Родзинка
Селекціонерами з України від пари Кардинала і сорту Чауш був отриманий виноград Родзинка столового призначення з ефектними рожево-фіолетовими ягодами подовженої форми. При терміні визрівання, рівному 100-110 днів, знімати кисті можна вже в перший тиждень серпня.
За роки вивчення сорт показав не надто високу опірність інфекційних хвороб винограду. Кущі винограду Родзинка вимагають обов’язкового укриття, а в середній смузі може виростати тільки в захищеному грунті.
Вага кистей не перевищує 550 грам, грона мають середню щільність і складаються з великих видовжено-овальних ягід, розміром до 34мм і вагою до 7,5 грам. Плоди володіють щільною смачною м’якоттю зі слабким ароматом.
Виноград Муромець
Виведений в ЦГЛ їм. І. в. Мічуріна сорт винограду Муромець відноситься до столових сортів раннього достигання. Батьківські форми, використані для схрещування – це Перемога і сорт Північний. Сила зростання кущів цього сорту висока, при чому Муромець виділяється майже повним визріванням пагонів і високою, до -26 °С, зимостійкістю. У винограду Муромець висока стійкість до лонної борошнистої роси, проти оїдіума потрібні повномасштабні обробки лози.
Гроно сорти Муромець важить 350-400 грам, має ширококоническую форму і невисоку щільність. Ягоди округлі або овальні, чудово накопичують цукор. Під щільною фіолетово-червоною шкірочкою з густим пруїном знаходиться м’ясиста, без аромату м’якоть.
У сприятливі роки урожай винограду Муромець має високі товарні якості, йде до вживання свіжим і у вигляді родзинок. При вологому літо можна чекати розтріскування ягід або освіти «гороху».
Виноград Рішельє
Гібридний виноград раннього терміну достигання, Рішельє дає врожай через 115-120 з моменту початку вегетації. Виноград Рішельє відрізняють потужні кущі сильнорослі з якісно вызревающими пагонами-однолітками.
Гібрид схильний до формування великої кількості зав’язі, тому для запобігання перевантаження лози, важливо проводити нормування кистей і пагонів. Рослини добре відгукуються на уважний догляд і володіють підвищеною стійкістю до атак шкідників, хвороб та морозів до -22 °С.
Грона винограду Рішельє дуже великі. Середня вага кисті 600-800 грам, ягоди темного, майже чорного кольору в довжину досягають 30 мм, мають овальну форму, середню по товщині шкірку, соковито-м’ясисту консистенцію і гідний смак. В урожаї не помічено «гороху», оси несильно цікавляться доспілими гронами.
Виноград Хамелеон
Українським селекціонером Н.П. Вишневецьким від багатоступеневого схрещування відомих високоврожайних сортів і гібридів був отриманий виноград Хамелеон з дуже стислим терміном визрівання, рівним 100-110 днів.
Морозостійкість цього нового гібридного винограду не перевищує -23 °C, рослини рідко вражаються гнилизною й відомими грибковими інфекціями культури.
На лозі закладаються і визрівають дуже великі, вагою до 1700-2000 грам кисті, посипані ошатними дуже солодкими ягодами, навіть у дощові роки не схильними до розтріскування. Шкірочка ягід середньої товщини, світло-рожевого привабливою забарвлення. Виноград Хамелеон дає високі, до 30 кг з лози врожаї.
Маючи високі товарно-смакові якості, дозрілі ягоди можуть тривалий час без втрати властивостей залишатися на кущі, транспортуватися і зберігатися.
Виноград Сфінкс
Від батьківських форм винограду Тимур і Страшенський Ст. Ст. Загорулько був отриманий гібридний виноград Сфінкс, що дає стиглі ягоди через 100-105 днів після початку вегетації.
Живці цього гібрида добре вкорінюються, а дорослі рослини непогано протистоять хворобам. Притому, що виноград переносить морози до -23 °C, в російських умовах кущах необхідно укриття на час зимових морозів і заморозків в осінній час. Лоза винограду Сфінкс сильноросла, добре вызревающая.
Циліндро-конічні об’ємні грона нещільні або пухкі, їх маса коливається від 600 до 950 грам. В окремих випадках утворюються кисті вагою до 1500 грамів. Яйцевидні довгасті ягоди винограду Сфінкс мають вагу близько 10 грам і довжину до 30 мм. Виноград володіє хрусткою м’якоттю, гармонійним смаком з високим вмістом цукру і яскравим ароматом.
Виноград Краса Нікополя
Вже в кінці липня з кущів винограду Краса Нікополя на Кубані можна збирати урожай темно-рожевих або фіолетових овальних ягід, зібраних в конічні середньо-пухкі кисті вагою 500 грамів. Для визрівання цього перевіреного багатьма виноградарями сорту потрібно близько 105 діб. При цьому Краса Нікополя має достатній імунітет до борошнистої роси, а від мілдью лозу краще двічі за сезон відпрацювати в профілактичних цілях.
Ягода масою до 5 грам досить щільна, цукриста, має тонку шкірку і приємний смак. Виноград Краса Нікополя вважається одним з найкращих для вирощування не тільки в традиційних виноградарських регіонах, але й у середній смузі Росії, в умовах закритого грунту. Кисті мають прекрасний зовнішній вигляд, високу транспортабельність і здатність до зберігання.
Виноград Загадка Шарова
Цей ранній сорт винограду знаком виноградарям Росії вже більше 40 років і за ці отримав поширення від Кубані до Півночі-заходу і Далекого Сходу країни. Для визрівання пухких, сильно розгалужених грон винограду Загадка Шарова потрібно всього 110 днів, причому завдяки своїм невибагливим далекосхідним предкам сорт отримав неабияку, до -32 °C, зимостійкість і гарну захищеність від шкідників.
У середній смузі рослини цього сорту часом не потребують зимових укриттів, і щороку активно плодоносять. На кущах утворюються середні за величиною, вагою від 110 до 500 грам грона. Ягоди округлі до 2,5 грам вагою, з темно-синьою шкірою, вкритою густим пруїном. Сорт винограду Загадка Шарова швидко і ефективно накопичує цукор. В результаті зрілі ягоди мають приємний смак з невеликим «лисим» відтінком і вираженим ароматом. Консистенція плодів ніжна, щільна, з високим вмістом соку. Після збору грона зберігаються без втрати якостей до трьох місяців.
