Відповідь на нього стане зрозумілим після розгляду вегетативних особливостей цієї сільськогосподарської культури. У картоплі нижче рівня грунту розвиваються відносно швидко відмирають подовжені бічні пагони, звані столонами. Вони мають видовжені міжвузля, пазушні бруньки і недорозвинені листя. На столонах розвиваються укорочені пагони, які і є бульби картоплі.
Причини, по яким підгортають картоплю
Існує кілька причин, за якими проводять підгортання картоплі. Причому не всі вони пов’язані з утворенням додаткових бічних пагонів. Основні причини, з яких виробляють дану процедуру:
- Найчастіше підгортання картоплі проводять у цілях отримання великої кількості додаткових бічних пагонів – столонів, на яких і утворюються бульби. При регулярному підгортанні рослин кущі активно розростаються і стають більш потужними. При цьому бульби зав’язують на більшій кількості столонів, а значна листова маса рослини сприяє надходженню в нижні відділи достатнього обсягу поживних речовин, що також призводить до підвищення врожайності.
- Ще однією важливою причиною підгортання картоплі є захист молодих рослин від пізніх заморозків. Цей захід особливо актуально в тому випадку, коли картопля висаджується рано чи обробляється в кліматичних зонах з нестійким кліматом. Земля, що утворює горбки навколо молодих стебел картоплі, служить своєрідним «ковдрою» для них. Підгортання також захищає від раптових приморозків і вразливі молоді пагони, що дозволяє їм активно розвиватися далі.
- Високі пагорби навколо картоплі не дозволяють сильним вітрам ламати і нагинати стебла рослин, що також благотворно позначається на підвищенні врожайності.
Деякі городники, віддають перевагу висаджувати цю культуру «під лопату», задаються питанням: потрібно чи підгортати картоплю в цьому випадку, адже основна маса нижньої частини рослини знаходиться глибоко в землі. Підгортання не тільки сприяє утворенню більшої кількості столонів, воно покращує структуру грунту, роблячи її більш пухким і повітропроникним. Особливо це актуально при обробітку картоплі на щільних і вологих грунтах.- Процедура дозволяє воді при поливі або дощу швидше проникати до підземних органів рослини, що сприяє здобуттю ними достатньої кількості вологи.
- Підгортання картоплі сприяє зменшенню бур’янів в посадках картоплі. Особливо це стосується такої рослини, як пирій повзучий, який при несвоєчасному видаленні своїми коренями може навіть проникати в молоді бульби, порушуючи їх товарну цінність.
- При неглибокій посадці і регулярному підгортанні картоплі під час збору врожаю простіше викопувати бульби, оскільки це не вимагає «зарывания» на велику глибину в землю. Таким чином, процедура збору бульб стає не такою трудозатратной.
- Борозни, гряди і прості лави окученного картоплі набагато простіше обробляти засобами, призначеними для знищення шкідливих комах таких, як колорадський жук.
- Окученные посадки картоплі легше обробляти різними культиваторами та іншою сільськогосподарською технікою.
Як і скільки разів проводити підгортання?
Багато починаючі городники не знають, як підгортати картоплю. Відео наочно демонструє, що цю процедуру можна виконувати різними способами. Найбільш популярні з них:
- Підгортання сапкою або мотикою. Цей спосіб застосовується в тому випадку, якщо площа ділянки, зайнятого посадками цієї культури не надто значна.
- Підгортання з допомогою мотокультиватора. За допомогою такої практичної сільськогосподарської техніки можна обробити великі по площі посадки картоплі.
- Підгортання за допомогою трактора – це ідеальний варіант для невеликих фермерських господарств, де під картоплю відведено досить значні площі землі.
При підгортанні картоплі слід пам’ятати, що активний розвиток бульб відбувається тільки тоді, коли температура повітря становить не більше 25 °С. При цьому грунт повинна бути пухкої й вологою. В іншому випадку, урожай вийде дуже низьким, скільки б разів огородник не підгортав картоплю. Саме тому в сухих і жарких регіонах, де немає можливості регулярного поливу, від підгортання часто відмовляються взагалі.
Скільки разів підгортати картоплю? За сезон необхідно, як мінімум 2 рази провести цю процедуру. Перший раз її виконують, коли молоді рослини тільки показалися з-під землі і досягли 5-10 см у висоту. Повторне підгортання проводять по досягненні стебел висоти 15-20 см й появі бутонів.
Обробку грядок картоплі краще всього виконувати рано вранці або ввечері. Причому грунт повинен бути вологим. В ідеалі підгортання картоплі, після досягнення 20 см у висоту, проводять через кожні 2 тижні, поки його зелена маса на ділянці не зімкнеться.
