Практично кожен день нам хочеться побалувати себе чимось смачненьким і вишуканим, проте часу на готування катастрофічно не вистачає. Після роботи просто може не вистачати сил. Внаслідок цього у себе в арсеналі треба мати найпростіші рецепти страв на кожен день. Нижче ми надамо прекрасну добірку кулінарних шедеврів, яка нікого не залишить байдужим.
У повсякденних рецепти страв можна використовувати такі продукти, як яблука, кабачки, яйця, цукіні, відварне м’ясо та інші. З цих інгредієнтів можна приготувати ароматну випічку, омлет, а також закуску.
Зануримося в нашу колекцію рецептів!
- Легкий весняний салатик
Такий салат стане відмінним доповненням до багатьох страв.
Інгредієнти:
— 100 грам листя салату;
— 4 яйця;
— 40 грам зелені;
— 150 грам редиски
Заправка до салату:
— Одна чайна ложка трипроцентного оцту;
— 100 грам сметани;
— Пів чайної ложки цукру;
— Сіль за смаком
Процес приготування:
Всі яйця відварити круто. Листя салату добре промити і нарізати. Редис треба почистити і натерти крупно. Таку зелень, як петрушка і кріп, промити і нарізати.
Далі розрізає яйця навпіл і виймаємо жовток. Білок треба дрібно нарізати.
В окрему ємність складаємо салат, редиску, білок і всю зелень.
Для приготування салатною заливки треба змішати оцет, сметану, а також сіль. Вилити цю заправку в салат і ретельно перемішати. На завершення страву посипати раскрошенным жовтком.
Легкий освіжаючий салат готовий!
Існує ще один рецепт оригінального супчика.
Суп «Асорті»
Склад:
— 500 грам томатів;
— 50 грам оливкової олії;
— 300 грам баклажанів;
— зелень;
— одна гуртка сметани;
— 100 грам селери;
— одна чайна ложка пшеничного борошна;
— перець, сіль – за смаком
Рецепт:
- Спочатку треба до помідорів налити киплячу воду і варити близько 15 хвилин. Потім помідори перетирають;
- Нарізати селеру і залити його двома літрами води. Додати туди оливкова олія, сіль за смаком. Варити протягом 25 хвилин;
- Баклажани треба очистити від шкірки і нарізати на середні гуртки, посолити і залишити на 10 хвилин. Потім закинути з в суп і варити протягом 20 хвилин. Борошно змішати зі сметаною і помідорами. Додати суміш у суп і тримати на вогні до закипання.
- Зняти з плити. Подати до столу, прикрасивши нарубаною зеленню.
Приємного апетиту!
