Зміст:
- Прості начинки для лаваша
- Начинка з крабовими паличками
- Смачна начинка з сиром
- Оригінальні начинки для лаваша
Лаваш – прісний білий хліб, який має не звичну форму цеглинки, а форму тонкої коржі. Такий хліб поширений у народів Північного Кавказу, а також в Ірані, Афганістані, країнах Азії.
У жителів слов’янських країн він викликає асоціації з млинцем, тому немає нічого дивного в тому, що до нього тут же придумали масу різноманітних начинок і стали готувати з цієї коржі всілякі гарячі і холодні закуски, рулети, трубочки, запіканки.
Прості начинки для лаваша
До простим начинками для лаваша і це представлено на фото, можна віднести все, що знайдеться в холодильнику – сир, майонез, кетчуп, яйця, ковбасні вироби та м’ясо, субпродукти, зелень, солону рибу.
Тут варто орієнтуватися на власні смаки й уподобання, а ще багато залежить від того, як продукти поєднуються між собою. Пропонуємо вашій увазі рецепт простий сирної начинки для лавашу, яка порадує всіх любителів цього молочного продукту.
Що знадобиться:
- тонкі вірменські коржі;
- сметана;
- три види сиру, наприклад, сир з пліснявою, плавлений сир і будь-який твердий сир.
Етапи приготування:
5 кращих начинок для лаваша
Watch this video on YouTube
Начинка з крабовими паличками
Крабові палички підкорили Російський ринок досить давно і здавати своїх позицій не збираються. Дійсно, справжнє м’ясо крабів по кишені не кожному, а продукт, виготовлений із рибного м’яса сурімі, є відмінною альтернативою йому. З нього готують салати, закуски і смачні начинки для лаваша.
Для приготування однієї з них знадобляться:
- тонкі вірменські коржі;
- пачка паличок з краба;
- яйця;
- плавлений або звичайний сир;
- свіжа зелень;
- майонез.
Етапи виготовлення:
ДУЖЕ СМАЧНИЙ ! ! ! Рулет з лаваша з крабовими паличками. Рецепт
Watch this video on YouTube
Смачна начинка з сиром
Поряд з сиром, для приготування начинки нерідко використовується корейська морква. З неї громадяни Радянського Союзу робили традиційне корейське блюдо кімчхі. Як відомо, для нього використовується пекінська капуста, а тоді її було не дістати, от і стала морква грати її роль, та так і прижилася в меню російських громадян. Хто любить її більш гостру, хтось більш прісну, але вона була і залишається незмінною складовою російської кухні.
Для приготування начинки для лаваша з корейською морквою знадобляться:
- лаваш – 4 аркуша;
- майонез;
- корейська морквина з прянощами;
- сир;
- зелень.
Етапи приготування:
Рулет з лаваша з морквою, сиром і часником
Watch this video on YouTube
Оригінальні начинки для лаваша
Начинкою для тонкого лаваша можуть служити не звичні м’ясні, рибні та овочеві інгредієнти, а солодкі – різноманітні джеми, варення, фрукти, кисломолочні продукти, горіхи.
Лентяйкам на замітку смачна листкова запіканка, для приготування якої знадобляться:
- тонкі вірменські коржі;
- банани;
- горіхи;
- солодкий фруктовий йогурт.
Етапи виготовлення:
Рулети з лаваша
Watch this video on YouTube
Смачні начинки для лаваша з фото представлені на сторінках нашого сайту. Пробуйте, експериментуйте і радуйте домашніх смачними закусками і запеканками з вірменської коржі. Приємного апетиту!