М’ясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Приготовані в мультиварці страви завжди виходять бездоганними. Куди більш соковитими, смачними і ароматними, ніж у сковороді або в духовці. Укладено це дбайливого ставлення мультиварки до природної вологи і аромату продуктів.

Інгредієнти:

  • М’ясо яловичини – 300 г;
  • Круглозернистий рис – 1 ст.;
  • Масло рослинне – 4 ст. л.

М’ясо з рисом в мультиварці:

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПідготуємо м’ясо яловичини. Промиємо, обсушим. Нарізаємо кубиками невеликого розміру – порційно. Одночасно з цим виставляємо мультиварку в режим «Жарити» -160С, щоб наша чаша попередньо прогрілася.

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецептВливаємо в гарячу чашу масло і викладаємо в нього нарізані шматочки м’яса. Щедро присмачую спеціями (можна купити вже готові, спеціально призначені для м’яса). Залишаємо готувати на 10 хвилин, не перемикаючи режим, лише збавивши температуру до 120С.

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЧерез відкриваємо і додаємо воду, покривши м’ясо на 1/3.Включаємо режим «гасіння» на 40 хвилин.

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПеребираємо рис від сміття і лушпиння. Крупу промиємо у воді (кілька разів). Викладемо в каструлю, заллємо окропом. Варимо до готовності. Рис рекомендуємо взяти краще пропарений. Він вийде більш розсипчастим.

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПри сигналі мультиварці про готовність, відкриваємо і перемішуємо ароматне м’ясо.

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПодаємо до столу рис (красиво сформувавши його) з м’ясом. Заправляємо соусом і прикрашаємо зеленню.

Мясо з рисом в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання