Мясо з овочами в мультиварці: покроковий кулінарний рецептМ’ясо з овочами в мультиварці – страва, яка не потребує багато клопоту. Хороший шматочок м’яса, трохи овочів – і смачна вечеря забезпечений. Страву можна готувати і без креветок, виходить теж смачно, але креветки додають пікантності і аромату цього своєрідного рагу.

Дуже добре використовувати функцію отстроченного включення: до вашого приходу з роботи вечеря вже готовий – подавайте на стіл ароматне м’ясо з овочами з мультиварки!

Інгредієнти:

  • м’ясо – 600 г м’якоті яловичини, нарізаної шматочками;
  • креветки – 200 г кріля очищеного від панцира;
  • капуста – ? частина невеликого качана;
  • перець болгарський солодкий – 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 цибулина;
  • гриби – 300 г печериць;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • сіль, перець чорний мелений – за смаком;
  • зелень – зелений лук, петрушка;
  • олію для смаження;
  • вода – 0,5 л.

Як приготувати м’ясо з овочами в мультиварці:

Мясо з овочами в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт М’ясо нарізаємо невеликими поздовжніми смужками, креветки очистити від панцира. На дно мультикастрюли наливаємо трохи олії і печемо яловичину в режимі «Випічка» 20 хвилин.

Мясо з овочами в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЧерез 20 хв. до м’яса додаємо креветки і готуємо в тому ж режимі ще 5 хв.

Мясо з овочами в мультиварці: покроковий кулінарний рецептОвочі миємо, очищаємо від усього зайвого і нарізаємо великими шматочками.
До м’яса з креветками додаємо капусту, солодкий перець, гриби, цибулю і подрібнений часник. Все солимо, перчимо і заливаємо в каструлю воду.
Включаємо мультиварку в режимі «Гасіння» на 90 хвилин.
За 10 хвилин до сигналу готовності кладемо в каструлю дрібно нарізану зелень. Все – м’ясо з овочами в мультиварці готово! Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки