Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептМ’ясо по-французьки в мультиварці – однозначно, не блюдо на кожен день. Свинина, майонез, сир – продукти жирні, калорійні і в поєднанні з картоплею – не зовсім корисні для печінки. Тобто, це не дієтичне блюдо.

Однак, недарма французи придумали таке «шкідливий» поєднання. Приголомшливо смачне Блюдо – відмінний варіант для прийому гостей. У поєднанні з сухим вином, в хорошій компанії – іноді можна дозволити собі таку розкіш – не звертати уваги на калорії і просто насолодитися смачним блюдом – м’ясом по-французьки в мультиварці.

Інгредієнти:

  • свиняча вирізка – 400-500 г;
  • цибуля – 2 шт.;
  • картопля – приблизно 6 шт. (кількість залежить від розміру);
  • сир твердий – 100-130 г;
  • майонез – 100 г;
  • 1 яйце;
  • молоко – 50 мл;
  • сіль і перець – за смаком.

Як приготувати м’ясо по-французьки в мультиварці:

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецептМ’ясо розріжте на шматки, як для відбивних, і злегка відбийте кухонним молотком.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Посипте кожен шматок сіллю і перцем. Злегка змастіть кожен шматок майонезом.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Наріжте цибулю великими кільцями, посоліть і трохи розімніть руками.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Наріжте картоплю тонкими скибочками.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Покладіть в мультикастрюлю трохи цибулі, додайте м’ясо зверху. Покрийте цибулею м’ясо, покладіть картоплю поверх м’яса з цибулею.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Зверху посипте сиром, натертим на крупній тертці.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Змішайте майонез, молоко, яйце, сіль і перець. Сир рівномірно залийте майонезній заливкою – тонким шаром.

Мясо по французьки в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Увімкніть мультиварку в режим «Випічка» на 60 хвилин. Після сигналу виймайте м’ясо з картоплею порціями. Подавайте, посипавши свіжою зеленню.
Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки