М’ясні зрази з начинкою з моркви, яйця і зелені – смачне і поживне блюдо для малюків від 1.5-2 років. Вони виходять соковитими і м’якими, так що малюк із задоволенням їх їсть. Спробуйте! Впевнена, малюк оцінить.  М’ясні страви, Рецепти для дітей

Інгредієнти:

фарш курячий – 200 г

фарш яловичий – 200 г

цибуля ріпчаста – 1 шт.

яйце куряче – 1 шт.

сіль – щіпка

хліб білий – 2 шматочки

молоко – 1/3 склянки

Для начинки:

яйце куряче – 1-2 шт.

морква – 1 шт.

зелень кропу – за смаком

сіль – на кінчику ножа

Процес приготування:


Мясні зрази з начинкою для малюків, фото рецепт

1. Пару шматочків білого хліба залити теплим молоком і залишити на кілька хвилин. Курячий і яловичий фарш перемішати. Одну маленьку цибулину натерти на тертці або подрібнити у кашку за допомогою блендера. Якщо малюк нормально ставиться до цибулі, тоді його можна просто дуже дрібно порізати. Додаємо у фарш одне куряче яйце, цибуля і хліб, розмочений в молоці. Ретельно перемішуємо фарш і солимо його за смаком.

Мясні зрази з начинкою для малюків, фото рецепт

2. Тепер займемося начинкою. Моркву почистити і запекти у фользі в духовці або приготувати на пару. Яйця відварити круто. Зелень кропу ретельно помити і просушити. Яйця і моркву порізати дрібними кубиками і з’єднати з дрібно нарубаною зеленню. Начинку також слід злегка посолити.

Мясні зрази з начинкою для малюків, фото рецепт

3. Фарш викладаємо на вологе блюдце або обробну дошку. У центр кладемо начинку із зелені, яйця і моркви. Акуратно зліпити краю, формуючи овальні зрази. Дно пароварки змастити олією і викласти на нього зрази. Готуємо м’ясні зрази на пару протягом 40-45 хвилин.

Мясні зрази з начинкою для малюків, фото рецепт

4. Соковиті м’ясні зрази з начинкою з моркви, яєць і зелені готові. Подаємо з будь-якими свіжими овочами або приготованими на пару (буряк, кольорова капуста, брокколі), які з задоволенням їсть Ваш малюк. Вони виходять соковитими і м’якими, так що малюк із задоволенням їх їсть. Готуйте з любов’ю! Приємного апетиту Вашому малюкові!

Соц закладки
Соц закладки