Для приготування чого-небудь смачного й оригінального, не потрібно довго ламати голову, вишукуючи складні рецепти, так само як і не треба боятися якщо у Вас мало досвіду в кулінарній справі. М’ясні рулетики з курячої грудки з плавленим сиром, це відмінний варіант для всієї родини, їх можна подати як на обід і вечерю так і на свято., Рулет,

Інгредієнти:

 

Куряче філе — 600 р.
Цибулина — 1 шт.
Морква — 1 шт.
Плавлений сир — 1-2 шт.
Сіль — 1 трісок.
Рослинна олія — за смаком.

 

Спосіб приготування:

 

Мясні рулетики з курячої грудки з плавленим сиром, фото рецепт

Першим ділом, куряче філе потрібно як слід вимити, потім просушити паперовим рушником або серветками.

Мясні рулетики з курячої грудки з плавленим сиром, фото рецепт

Спеціальним молоточком відбити акуратно, щоб не пошкодити філе. Можна накрити харчовою плівкою, наприклад, і відбити поверх неї. Посолити і поперчити за смаком. Також в рецепті приготування курки з плавленим сиром можна використовувати самі різноманітні спеції, наприклад паприку або приправи для курки.

Мясні рулетики з курячої грудки з плавленим сиром, фото рецепт

Плавлений сир бажано натерти на крупній тертці або нарізати тонкими скибочками. Якщо сир занадто м’який, його можна попередньо відправити в морозилку на 5-10 хвилин, тоді Вам буде легше його подрібнити.

Мясні рулетики з курячої грудки з плавленим сиром, фото рецепт

Паралельно в сковороді розігрійте трохи рослинного масла і обсмажте в ньому до м’якості терту на крупній тертці моркву і порізану невеликими кубиками ріпчасту цибулю. Після цього, викладіть на кожен шматочок філе овочі і сир, щільно згортаємо в рулетики і стягаємо ниткою або заколоти зубочистками.

Мясні рулетики з курячої грудки з плавленим сиром, фото рецепт

У сковороді знову розігріваємо трохи рослинного масла й обсмажуємо в ньому наші рулетики до золотистої скоринки з усіх боків. Після того, як утвориться скоринка, можна їх трохи про-тушкувати, для цього капніть кілька столових ложок води і накривши кришкою, потримайте хвилин 5 на слабкому вогні. Перед подачею, не забудьте зняти з рулетів нитка! Бажаю Вам приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки