М'ясна солянка в мультиварці (рецепт)

Мясна солянка в мультиварці (рецепт)

Зміст

У статті розповімо, як приготувати м’ясний суп солянку в мультиварці

Солянка один з улюблених супів як чоловіків, так і жінок. Сам суп готується досить швидко і просто, не кажучи вже про рецепті для мультиварки.

Суп солянка в мультиварці виходить швидко і просто. Можна взяти будь-набір м’ясних продуктів: язик, шинку, мисливські ковбаски.

Інгредієнти (6 порцій)

300 г вареної яловичини
300 г копченостей (шинки, сирокопченої ковбаси, шийки)
3 солоних огірка
рослинна олія для смаження
1 цибулина
1 ст. л. томатної пасти
сіль, перець
1 лавровий лист
100 г маслин
1 лимон
кріп
сметана

Приготування

М’ясо нарізати тонкою соломкою, м’ясні продукти нарізати дрібними кубиками. Солоні огірки також нарізати соломкою.

Включити мультиварку в режим “Випічка” на 30 хвилин, додати в каструлю олію, цибулю і м’ясні продукти, обсмажити 15 хвилин, потім додати огірки і томатну пасту, перемішати, готувати до закінчення режиму.

У каструльку влити бульйон або воду, додати сіль, перець за смаком і лавровий лист. Поставити на “Гасіння” на 40 хвилин.

Готовий суп розлити по тарілках, додати скибочку лимона, маслини, кріп і сметану.

Ось власне і все. Підготовка супу займе не більше 10 хвилин, а загальний час для приготування солянки — 1 годину і 20 хвилин.

Приємного апетиту!

Джерело: allrecipes.ru