Персик вирощую у кущовій формі, точніше, формую саджанець у три гілки. Саджанці вирощую з насіння своїх персиків, прищеплюю на повстяну вишню, аличу, дикий абрикос, причому використовую тільки окулірування. Чому у кущовій формі? До цього призвела сама практика. Їх легше укрити на зиму, навесні — обрізати і обробити, а влітку — зібрати урожай. Плюс до всього плоди добре освітлені сонцем, тому виростають великими яскраво забарвленими. Крім того, у кущовій формі легко нормувати урожай. А без цього ви ніколи не отримаєте великих і смачних персиків.
З усіх підщеп волію повстяну вишню. Персик, щеплений на цей підщепа, найбільш морозостійкий, скороплоден, на другий рік після щеплення вже є перші плоди. Дерево легко формувати у вигляді куща, коренева система не дає порослі і витримує наші морози. Окулирую якомога нижче до кореневій шийці. Щеплення на зиму утеплюю.
Навесні обробляю фунгіцидами, а влітку починаю формувати крону, щоб вона була міцною і забезпечувала високі врожаї. Кущова форма у мене складається із 3-4-х основних гілок. Стовбури виходять з нижньої частини рослини без центрального провідника. При такому формуванні ніколи не помічаю пошкодження усіх стволів одночасно. Натомість якийсь загиблої гілки формується нова основна з молодих пагонів.
Деревця починаю формувати в розпліднику і продовжую потім в саду. При наявності на окулянтах або сіянцях 6-7 пагонів самий верхній прищипую. Це сприяє розвитку нижніх, найбільш цінних для куща гілок. При посадці в сад у кроні залишаю 3-4 пагони, інші видаляю. Рослини, вирощені з насіння, дуже легко піддаються формуванні у кущовій формі, так як їх пагони виходять з нижньої частини стовбура.
На другий рік під час весняної обрізки видаляю непотрібні, загущають крону пагони. Основні гілки укорочую до 50-60 див. На 3-4-х основних гілках виростає 6-8 пагонів, які на третій рік укорочую на 1/3 довжини. В наступні роки відбувається уповільнення темпів зростання — і тоді укорочую менше. При формуванні крони дотримуюся правило співпідпорядкування бічних гілок і пагонів головним скелетних гілках. Обрізку основних скелетних гілок виробляю рівномірно для збереження рівноваги по всій кроні.
На другий-третій рік після посадки в сад персик починає плодоносити. Дерева продовжую формувати та одночасно здійснюю обрізку на плодоношення. Всі ці два-три роки персики на зиму повинні бути добре утеплені, а коренева система зверху замульчирована будь-яким матеріалом (тирса, хвоя, торфокрошка). Зверху стовбури мають бути в сухому стані. Вони дуже бояться обмерзання і різких відлиги, а ранньою весною — сонячних опіків. Тому на зиму збираю в пучок три основні гілки і гілки другого порядку, пов’язую їх шпагатом, а потім покриваю старої плівкою. Так як висота моїх 10-річних персиків не перевищує 3-х метрів, це зробити неважко.
Виконуючи кожен рік ці нескладні дії, до 20 липня отримую красиві, великі, до 200 грамів, персики сорту Київський ранній.
Л. В. Борисюк. Брестська обл., р. Іваново.
