Конспект заняття-спостереження «Мигдаль»

Автор заняття: Давидова Світлана Олексіївна, вихователь-методист вищої кваліфікаційної категорії.

Програмне зміст:

Познайомити з особливостями мигдалевого дерева, використанням його людиною.
Словник: мигдаль, мерзнути, біологи.
Виховувати допитливість, інтерес до природи.

Обладнання:

Картинки і фотографії мигдалю, мигдальні горіхи (очищені і в шкаралупі, з твердою і м’якою шкаралупою).

Мигдаль, конспект заняття з рідної природи

Мигдаль, квіти

Мигдаль, конспект заняття з рідної природи

Мигдаль, плоди

Мигдаль, конспект заняття з рідної природи

Мигдаль

Хід заняття:

– Діти, погляньте на це дерево. Може ви вже самі знаєте, як воно називається? Це мигдаль. А отримав мигдаль цю назву через рожево-білих квіток. За однією з легенд була одна юна і дуже сором’язлива богиня. Звали її Амигдала. Коли вона ніяковіла, колір її обличчя ставав рожевим, таким, як квіти мигдалю. Великі, червоні бутони розпускаються на мигдалі, коли листя на дереві ще немає. Ви відчуваєте, як ароматно пахнуть квіти мигдалю. Відчувають цей аромат і охлялі за зиму бджоли.

Але отримати хороший урожай мигдалю не так-то просто, навіть якщо ретельно доглядати за деревом. Справа в тому, що розпускаються квіти мигдалю ранньою весною, як раз тоді, коли в кримських лісах мерзне – це значить мерзне – і все-таки вперто цвіте підсніжник. Різкі похолодання та заморозки гублять урожай плодів.

– Є такі вчені – біологи, які вивчають живу природу, так от вони багато працювали і вивели такий сорт мигдалю, який цвіте пізно, а значить дає великий врожай.

Візьміть в руки мигдальні плоди – горіхи. Що ви можете сказати про їх шкаралупі. Вона тверда. А біологи змогли вивести сорт з м’якою шкаралупою. Ось його плоди. Спробуйте розламати горіх руками. Ядро горіха можете з’їсти.

Мигдаль буває гірким і солодким, але незрілий, молочний горіх завжди солодкий. Це Дерево дуже любить гаряче південне сонце. Мигдаль – дуже витривала, життєстійка дерево. Після Великої Вітчизняної війни на Малаховому кургані, де проходило страшний бій з фашистами, жодного метра землі не залишилося не вывороченным і не підірваним, вціліло одне-єдине дерево – мигдаль.

І раніше, і зараз мигдаль – ласощі, які люблять і діти, і дорослі. У Грузії з мигдалевих горіхів роблять ковбаски, у Вірменії мигдаль засолюють, на сході – підсмажують і їдять з цукром або сіллю, роблять мигдальний суп. Використовується мигдаль і в медицині. Деревина мигдалю йде на різні столярні вироби.

Стародавні люди поважали мигдальне дерево: прикрашали його гілками свої храми, клали поруч із хворою дитиною, дарували нареченим. У Данії запікали мигдальний горішок в пиріг, і той, кому він попадеться, отримував подарунок.

Питання:

1. Чому мигдаль отримав таку назву?
2. Що раніше розпускається у мигдалю – листя або квітки?
3. Чому важко отримати хороший урожай мигдалю?
4. Хто такі біологи? Які сорти мигдалю їм вдалося вивести?
5. Можна назвати мигдаль життєстійким, витривалим деревом? Доведіть прикладом.
6. Як людина використовує мигдаль?
7. Як ставилися до мигдалю люди в давні часи?

Скачати конспект заняття «Мигдаль»

Соц закладки
Соц закладки