Коли новорічні свята стукають у двері, багатьох господинь охоплює паніка, адже попереду стільки важливих справ: прибирання, наряди, ялинка і т. д. Святковий стіл є одним з переважних особливостей даної події і хочеться придумати дивовижне меню на Новий рік 2017. Мимоволі виникає питання, що ж готувати нове і цікаве зі страв і бажано з доступних за ціною продуктів? Не поспішайте, давайте розбиратися поетапно.

Меню на Новий рік 2017 що готувати нове і цікаве | Все про 2017 рік

Новинки на рік Півня: меню рецептів

Меню на Новий рік 2017 що готувати нове і цікаве | Все про 2017 рікЗвичайно, хочеться Новий рік накрити стіл щедро і багато, адже згідно з народними повір’ями подібним чином пройде і весь майбутній рік. Запрошуючи на свято гостей, не зайвим буде здивувати їх всілякими делікатесами крім традиційних страв.

Дуже зручно, що в допомогу господиням приходять рекомендації телебачення, можна також знайти масу вигідних рецептів в інтернеті.

Враховуючи характер Вогняного Півня – покровителя 2017 року, на стіл варто подати, як можна більше:

  • Овочів.
  • Фруктів.
  • Зелені.
  • Зернових виробів.
  • Ось один з варіантів меню на Новий рік 2017:

    Назва страви
    Інгредієнти
    Спосіб приготування

    Салат «Лаура»

     

     

     

     
    Свіжі огірки — 2 шт.
    Руками накришити зелень і листя салату, а огірки нарізати соломкою. Додати інші інгредієнти і все ретельно перемішати. При подачі на стіл прикрасити страву додаткової зеленню у вигляді пучків.

    Кукурудза консервована — 50 г

    Листя зеленого салату — 1 пучок

    Зелень — 1 пучок

    Сіль, майонез — до смаку

    Салат «Улюблений»

     

     
    Свіжі помідори — 3 шт.
    Помідори і крабове м’ясо нарізати кубиками, яйця і сир натерти на дрібній тертці. Змішати всі інгредієнти, а на стіл подати в охолодженому вигляді.

    Крабове м’ясо або палички — 200 г

    Сир твердих сортів — 50 г

    Варені яйця — 2-3 шт.

    Сіль, майонез, зелень — за смаком

    Салат «Діана»

     

     

     

     

     
    Філе курки — 200 г
    М’ясо необхідно трохи обсмажити на сковороді в невеликій кількості рослинного масла, а потім разом з овочами нарізати його кубиками або соломкою. Зелень краще подрібнити руками. Все змішати і заправити олією.

    Рецепти з фото:

    Меню на Новий рік 2017 що готувати нове і цікаве | Все про 2017 рік

    Тут же хочемо зазначити, що Півень не любить яйця і куряче м’ясо, але деякі салати просто неможливо приготувати без цих продуктів. Тому вибирайте самі, що для вас важливіше: задобрити півника або ситніше нагодувати гостей. Хоча можна знайти і альтернативні варіанти, наприклад, використовувати перепелині яйця, а замість курячого м’яса покласти свиняче або яловиче.

    Нові страви для закусок на Новий рік

    Т. к. наш майбутній покровитель є представником східного календаря, то можна додати в новорічне меню 2017 року закуски, приготовлені в східному форматі за типом ролів.

    Ось рецепт гармонійного рулету «Філадельфія» Меню на Новий рік 2017 що готувати нове і цікаве | Все про 2017 рік Для його приготування вам буде потрібно:

  • 3 шт. свіжих огірків.
  • 200 г малосоленой форелі.
  • 1 упаковка сиру марки «Філадельфія».
  • Трохи червоної ігри для прикраси.
  • Огірки і рибу потрібно нарізати дуже тоненькими пластинами. На шар овоча покласти шматочок форелі і змастити сиром. Весь цей шедевр згорнути рулетом, а як скріплення використовувати шпажки. Коли необхідну кількість рулетів буде виконано, всі прикрасити ікрою і з посмішкою подавати на святковий стіл. Приблизно в такому ж стилі можна зробити закуски з баклажанів та помідорів та інших овочів.

    Також одним з найулюбленіших страв не тільки дорослих, але і дітей є піца. Зробіть це блюдо, віддавши перевагу не класичної піци (з м’ясом або ковбасою), а наповнивши продукт різноманітними овочами і грибами:

  • Помідори.
  • Перець.
  • Цибуля.
  • Оливки.
  • Тофу.
  • В якості соусу підійде томатна паста майонез. А тісто можна приготувати на ваш смак (дріжджове або на соді), а ще допускається варіант придбання вже готового тіста з магазинів. Приємного вам апетиту.
    Меню на Новий рік 2017 що готувати нове і цікаве | Все про 2017 рік

    Соц закладки
    Соц закладки