Мелотрія шорстка (Melothria scabra) — ліана з тропічних лісів Західної Африки. Але, як не дивно, вона ідеально росте в середній смузі. Встигає дати врожай навіть при посіві насінням у відкритий грунт. Невибагливі, мабуть, тільки хрін. Але це не всі її переваги.
Мелотрія шорстка відноситься до сімейства гарбузових і є близьким родичем огірків, кабачків, динь і кавунів. Це — багаторічна лазять трав’яниста ліана з роду мелотрія.
Мелотрія шорстка — і краса і користь
Виглядає вона набагато декоративніше, ніж її зібратися. Саме тому мелотрія шорстка чудово підходить для оздоблення парканів, стін, альтанок і веранд – вона швидко росте, чудово галузиться, повністю обплітаючи всю запропоновану їй опору.
Виходять дивовижні вертикальні килими, прикрашені невеликими ошатними трикутними листям. Яскраві жовті квітки стирчать із зелені, розташовані в пазухах листя, жіночі – поодинці, чоловічі – пучками. Їх дуже люблять бджоли.
А потім з’являються чарівні мініатюрні плодики завдовжки 1,5–2,5 см. За смаком вони нагадують огірок. Використовуються як свіжими в салатах, так і в заготовках. Консервована мелотрія за смаком не відрізняється від огірків, але виглядає в банках набагато ефектніше. І врожайність цих плодиків приголомшлива — з однієї рослини збирають 5-6 кг плодів
Крім плодів, мелотрія шорстка утворює ще і бульби вагою до 400 г, які за розмірами та формою нагадують бульби батату. З однієї рослини збирають 5-6 кг плодів і 1-1,5 кг бульб. Їх теж можна використовувати в салатах. Прямо не рослина, а килим-самобранка.
Вирощування мелотрии
Насіння дуже дрібні, тому їх розсипають по землі і накривають плівкою. Вони проростають при 25-27°С, сходи з’являються на 2-3 день. Через 2,5–3 тижні їх треба підгодувати будь-яким органічним або комплексним розчинним мінеральним добривом (растворін, акварин). Доза – як для огірка.
Ліани найкраще ростуть на сонці, хоча і півтінь під деревами їм не страшна. Грунт повинна бути легкою, живильної, без застою вологи.
Мелотрія стійка до шкідників і хвороб. Весь догляд зводиться до неглибокому розпушування землі і підкормкам раз в 2 тижні будь-яким добривом з повним набором макро – і мікроелементів.
- Інші рідкісні овочі для вашого городу
за матеріалами: vk.com/chudogryadka, фото wikimedia.org
