Манник на сметані: покроковий кулінарний рецепт

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецепт

 

Інгредієнти:

  • Манка – 1 ст.;
  • Сметана – 1 ст.;
  • Яйце – 3 шт.;
  • Цукор – 1 ст.;
  • Масло вершкове – 100 г;
  • Борошно – 1 ст.;
  • Розпушувач – 2 ч. л.;
  • Ванілін – 2 ч. л.

Манник на сметані:

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецептВисипаємо манку в глибоку тарілку (бажано пластмасову), заливаємо туди ж сметану. Гарненько перемішуємо. Після того, як перемішали, залишаємо хвилин на 30, щоб маса підросла.

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецептТим часом зіб’ємо цукор і яйця. Звичайно, легше буде зробити це в міксері, так як збивати потрібно до піни. Але якщо міксера немає, то можна збити і вручну віночком. Після засипаємо туди ж ванілін (за смаком можна збільшити або зменшити його кількість).

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецептТепер до отриманої маси виливаємо нашу манку зі сметаною, розтоплюємо вершкове масло (можна в мікрохвильовці) і додаємо його туди ж. Просіваємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто.

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецептЧашу мультиварки потрібно змастити маслом. Тут можна полегшити собі завдання і на другому кроці розтопити масло прямо в мультиварці. Змастили? Добре. Тепер перельем тісто і поставимо мультиварку в режимі “Випічка” на 45 хвилин. У цей час можна заварити чай до десерту і трохи відпочити.

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецептЯк тільки мультаварка почне сигналізувати про готовність, дістаємо манник. Завдяки тому, що ми випікали його в мультиварці, він пропікся з усіх боків, його навіть не довелося перевертати.

Манник на сметані: покроковий кулінарний рецептМанник вживаємо як десерт, можна полити варенням або джемом, якщо буде бажання.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання