Здавалося б, чого може бути простіше, ніж приготування молочної манної каші? Зіпсувати її можна тільки, допустивши її підгоряння або грудочками манки. Але мова йде про відмінну манної каші на молоці, і готується вона за правилами наступним чином.

Манну крупу змішати з невеликою кількістю холодної питної води. Слідом закип’ятити свіже натуральне молоко з цукром, дрібкою солі і шматочком кориці.

Вийнявши корицю і постійно помішуючи, влити розведену водою манку, щоб не трапилися грудочки.

Продовжуючи помішувати, довести кашу до кипіння і продовжувати варити на слабкому вогні при періодичному помішуванні протягом 10 хвилин.

Манна каша на молоці

Подавати гарячою з вершками, збитими з цукром. Смакуйте на здоров’я і приємного Вам апетиту, дорогі мої читачі!

Інгредієнти для манної каші на молоці:

  • натуральне коров’яче молоко — 0,2 літра;
  • манна крупа — 100 грамів;
  • свіжі вершки-36% — 100 мілілітрів;
  • цукрова пудра — 1 столова ложка;
  • кориця — невеликий шматочок.
Соц закладки
Соц закладки