Цю страву називають «черговим», коли готувати колись, а сім’ю годувати треба – ось тоді ми вдаємося до «черговим» страв. Рецепт приготування макаронів по-флотськи дійсно швидкий. Крім того фарш можна замінити тушонкою, дивлячись, що у вас є під рукою.
Продукти за рецептом макарони по-флотськи з фаршем:
Будь-які макарони – 400г
Фарш – 300г
Ріпчаста цибуля – 1шт
Питна вода – 2-3ст.л.
Сіль і чорний мелений перець – за смаком
Соняшникова олія – 2ст.л.
Томатна паста – 2ст.л.
Рецепт приготування макаронів по-флотськи з фаршем:
Велику головку ріпчастої цибулі очищаємо від шкірки і дрібно-дрібно нарізаємо.
На сковороді великого розміру з рослинним маслом, обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. А потім до нього додаємо фарш, який також обсмажуємо.
Після цього у фарш додаємо воду, томатну пасту, перець і харчову сіль, і будь-які приправи, які вам подобаються – все дуже ретельно перемішуємо. Накриваємо нашу сковороду кришкою і просто тушкуємо інгредієнти на середньому вогні близько 7-10 хвилин.
В окремій каструлі відварюємо макарони будь-якої форми до готовності і відкидаємо на друшлак.
У сковороду до протушенному фаршу додаємо відварені макарони, все перемішуємо (на це у нас піде хвилини 3 також на плиті), вимикаємо плиту і подаємо гарячі макарони по-флотськи з фаршем до столу. В рецепті не зазначено, однак можна прикрасити зеленню. Подавати можна з салатом із сирих овочів.
