Я на своїй дачі крім овочів вирощую пряні рослини, так як в їжі без прянощі немає ні смаку, ні радості. Багато з них мають цілющі властивості і використовуються в народній медицині.
Коріандр (кінза). Листки ніжні, ароматні. Зрілі насіння використовують в маринадах. Це культура ще й хороший лікар, застосовується як сечогінний, антисептичний засіб, входить до складу жовчогінного чаю.
Кмин — дворічна рослина родини селерових. Молоде листя і стебла використовують у салатах.
Листова гірчиця. У їжу вживають свіжі листя: у салатах, як гарнір до риби і м’яса, ковбас. Листя містять багато вітаміну С, каротину, вітамінів Вг В2, РР, а також кальцій, залізо та інші речовини.
Мені ж найбільше подобається любисток. У мене він зростає вже кілька років. Листя його багаті вітаміном С, а за вмістом вітаміну А він не поступається моркви.
Але не всі знають, що з його допомогою лікують багато хвороб: остеохондроз, радикуліт, ішіас. Для цього потрібно пити по півсклянки настою перед їжею.
- Для жінок же ця рослина — справжня знахідка. Будь-які виділення і болі внизу живота лікує трава любисток. Заваріть 2 гілочки рослини, і через 30 хвилин можна спринцюватися цим настоєм.
- Трава любисток застосовується ще при подагрі, ревматизмі, нервових розладах, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Настій: 15 г коренів любистку варити 15 хвилин в 800 мл води. Настояти протягом 6 годин, процідити. Пити по 1 ст. ложці 3-5 разів на день за 30 хвилин до їжі.
Порада дня: Для омолодження особи, використовуйте рецепт звуження пор, він готується дуже просто в домашніх умовах.
