Лисички сушені: користь і шкоду для здоров’я, як приймати у лікарських цілях

Користь і шкода сушених лисичок для здоров’я відома не кожному. Адже це не зовсім звичайні гриби: крім гастрономічної цінності, вони володіють високими лікувальними властивостями. Сушені лисички застосовують для зміцнення здоров’я не тільки в народній медицині: препарат можна купити і в звичайній аптеці як антигельмінтний засіб.

Чим корисні сухі гриби лисички

Лисички (інші назви грибів – півники, або жовті лисички) легко розпізнати серед інших корисних для здоров’я грибів. Їх капелюшок має асиметричну форму опуклого або увігнутого типу і разом з ніжкою становить єдине ціле. При натисканні відтінок цих жовтих грибів змінюється на блідо-рожевий. Біла з легкої жовтизною м’якоть півників досить щільна, гумовою структури.

Сушені жовті лисички багаті макро – і мікроелементами та іншими корисними для здоров’я складовими. Саме тому лікувальні властивості сухих лисичок відомі не тільки знахарів, але і кваліфікованим лікарям.

До складу 100 г продукту входять:

Макроелементи

Мікроелементи

Вітаміни

Калій — 450 мг

Залізо — 0,7 мг

Вітамін C — 34 мг

Фосфор — 44 мг

Марганець — 0,41 мг

Вітаміни РР, НЕП — 5 мг

Сірка — 40 мг

Цинк — 0,26 мг

Ніацин — 4,9 мг

Хлор — 24 мг

Мідь — 290 мкг

Вітамін E — 0,5 мг

Магній — 7 мг

Фтор — 55 мкг

Вітамін B2 — 0,35 мг

Кальцій — 4 мг

Кобальт — 4 мкг

Вітамін B1 — 0,01 мг

Натрій — 3 мг

 

Вітамін A — РЕ, 142 мкг

Крім цієї коморою корисних для здоров’я елементів, сушених лисичках містяться аміно – і жирні кислоти, антибіотики, хіноманноза, траметонолінова кислота, провітамін D2, бета-глюкан, моно – і дисахариди, полісахарид До-10.

Лисички сушені: користь і шкоду для здоровя, як приймати у лікарських цілях

Користь сушених лисичок для здоров’я проявляється в спектрі впливів на організм:

  • загальному зміцненні здоров’я та імунної системи людини;
  • профілактиці і лікуванні ангіни та застуди;
  • допомоги при онкологічних захворювань;
  • виведення глистів;
  • поліпшення роботи печінки і підшлункової залози;
  • нормалізації загального стану організму, зниження хворобливих проявів при гепатиті C і туберкульозі;
  • зміцнення серцевих м’язів, підвищення загального м’язового тонусу;
  • виведення важких солей з організму;
  • відновлення зору;
  • поліпшення загального стану шкіри і волосся;
  • відновлення метаболізму і нормалізації ваги, стабілізації роботи травного тракту;
  • зниження показника цукру в крові, стабілізації рівня гемоглобіну.

Важливо! Незважаючи на велику кількість в сушених лисичках корисних для здоров’я речовин, вживати їх без рекомендації лікаря не варто. Самолікування може бути небезпечним для здоров’я.

Найчастіше лікувальні властивості сушених грибів лисичок застосовуються у боротьбі від паразитів, при лікуванні онкологічних захворювань, хвороб печінки і підшлункової залози, для загальної підтримки здоров’я на високому рівні.

Лікування сушеними лисичками

Для того щоб засушити півники, можна використовувати тривалий або швидкий спосіб:

  • У першому випадку гриби нанизують на мотузок, як бублики, і підвішують на 1 — 2 тижні біля грубки або на вікні. Можна також залишити їх на шафі, в провітрюваному приміщенні. Але на це піде ще більше часу – близько 2 — 3 тижнів;
  • Другий, більш простий метод сушіння полягає в тому, щоб помістити чисті сухі гриби в духовку. Температура в ній не повинна перевищувати 40 оС, а час перебування сировини становить від 1,5 до 3 годин.

Далі сушені півники слід поламати на невеликі шматки і подрібнити у блендері (ступці, кавомолці) до стану порошку. Корисним буде зберігати отримане засіб у щільно закритих скляних або керамічних банках у темному, прохолодному, недоступному для дітей місці.

Лисички сушені: користь і шкоду для здоровя, як приймати у лікарських цілях

Як ліки використовують не тільки перемелене в порошок сушених лисички, а також корисні для здоров’я настої і відвари з свіжого грибного сировини. Інші способи не принесуть ніякого ефекту, оскільки при нагріванні до 60°C або заморожування, а також при взаємодії з сіллю всі корисні властивості лисичок губляться.

Як приймати сушені лисички в лікарських цілях

Залежно від стану здоров’я, побажань та індивідуальних особливостей організму, можна вживати корисні кошти з лисичок: настоянку на горілці або червоному вині, розчин порошку у звичайній теплій або гарячій воді або відвари свіжих грибів.

Склад слід приймати за півгодини до їжі, бажано натщесерце. Корисний розчин перед застосуванням слід збовтати, оскільки порошок може осісти на дно у вигляді осаду.

Нижче представлені кілька корисних рецептів, як можна приготувати цілющий грибний порошок.

Універсальна настоянка

Порошок (1 ст. л.) залити горілкою або червоним вином (1 склянка). Перемішати і прибрати в прохолодне темне місце (можна в холодильник на 10 днів настоюватися. Кожен раз перед прийомом корисної рідини її слід збовтувати.

Настоянка буде корисною при виведенні паразитів з організму. Вона також позбавить організм від їх личинок, які можуть знову розвинутися у дорослих паразитів. Слід приймати 2 ч. л. на ніч. Курс лікування становить 20 днів.

Настоянка корисна також ефективно впорається з проблемами печінки і підшлункової залози. З цією метою її приймають по 1 ч. л. на ніч протягом 90 — 120 днів.

Для поліпшення стану здоров’я при гепатиті буде корисним прийом засобу по 1 ч. л. вранці і ввечері, курс прийому становить 120 днів.

Порошок сушених лисичок

Порошок – найпопулярніша форма для лікарського прийому сушених лисичок. З його допомогою роблять корисні настоянки, а ось відвар готують з свіжих грибів.

Лисички сушені: користь і шкоду для здоровя, як приймати у лікарських цілях

Застосування порошку допомагає боротися з онкологічними, інфекційними захворюваннями, хворобами печінки і підшлункової залози, буде корисним для поліпшення загального стану здоров’я.

Лікування глистів

Сушені лисички у вигляді порошку також активно застосовують від глистів. Виведення паразитів відбувається завдяки корисному компоненту — хиноманнозе – особливому полисахариду, який не переносять гельмінти. Саме з цієї причини в півниках ніколи не буде черв’яків і інших паразитів. Хиноманоза розщеплюється під дією високих температур, тому і корисні заготовки роблять саме з сушених подрібнених грибів.

Для приготування кошти потрібно:

Залити 1 ч. л. порошку 150 мл теплої води. Почекати півгодини, добре перемішати.

Склад можна приймати один раз в день, а для посилення ефекту – два рази на день, до їди, обов’язково разом з осадом. Курс лікування становить 1 місяць.

Проти глаукоми

Гарячою водою (0,5 л) залити 1 ст. л. порошку, розмішати. Отриману кашку поставити на водяну баню на 10 — 15 хвилин. Після цього залишити склад на 1 годину під кришкою. Корисним буде приймати засіб 3 рази на день, до їди, по 1 десертній ложці.

Рада! Завдяки приємному аромату і смаку порошок з сушених жовтих лисичок можна додавати в їжу в якості приправи. Він не тільки додасть страві особливу нотку, але і буде працювати як антидепресант.При онкології

Рецепт приготування сушених лисичок при онкології:

Порошок (1 ст. л.) слід наполягти на червоному вині чи горілці протягом 10 днів. Пити засіб рекомендується за півгодини до прийому їжі. Доза встановлюється індивідуально, залежно від ваги і статури людини, в межах 2 ч. л. за один прийом.

Відвар сушених лисичок

Відвар застосовується у випадках, коли присутність спиртів в організмі для здоров’я небажано. Дітям при ангіні можна зробити корисний відвар для полоскання горла. Для цього 2 ст. л. дрібно нарізаних свіжих грибів слід залити 1 ст. окропу. Після накрити кришкою і залишити на півгодини. Відвар процідити і почекати, поки температура рідини не стане комфортною. Полоскати горло відваром необхідно двічі на день.

В косметології застосовують корисний відвар для полоскання волосся. Його можна приготувати за тією ж схемою, а після розбавити водою в пропорції 1:1. Застосування обполіскувань волосся після кожного миття наповнює їх силою, дарує здоровий блиск.

Настоянка на сушених лисичках

Корисну настоянку готують з порошку сушеного лисичок. Гриби наполягають на горілці або на червоному вині (присутність спиртів на здоров’я не вплине). Для того щоб лисички максимально передали рідини свої корисні речовини, час витримки настою становить 14 днів. Рідина повинна знаходитися в скляному або керамічному посуді в темному прохолодному приміщенні.

Лисички сушені: користь і шкоду для здоровя, як приймати у лікарських цілях

Протипоказання до сушеним грибів лисичкам

Користь і шкода сушених лисичок слід оцінити на власному здоров’ї, проте є кілька категорій людей, яким приймати гриби не рекомендується і навіть небезпечно. До них відносяться:

  • Вагітні дівчата і годуючі мами.
  • Діти до 3 років.
  • Люди з індивідуальною непереносимістю грибів.
  • Людям з проблемами жовчного міхура та шлунково-кишкового тракту лікування сухими лисичками дозволено, з дотриманням запобіжних заходів.

    Важливо! Купувати гриби не перевірених точках і з рук небажано. Існують несправжні лисички, які дуже схожі на півників, але при цьому можуть викликати отруєння.

    Висновок

    Користь і шкода сушених лисичок для здоров’я доведена на практиці застосування в якості гепатопротекторної та антигельмінтного засобу, при лікуванні очних захворювань. Застосовувати засіб слід після призначення препарату у складі комплексної терапії.

    Відгуки про сушених лисичках

    Климова Катерина, 44 роки, р. Брянськ.Я постійно хворію ангіною. П’ю таблетки, прописані лікарем, але тільки погіршується здоров’я. Після одужання не проходить і двох тижнів, як знову хворію. Дізналася про корисні властивості для здоров’я лисичок. Вирішила спробувати приготувати відвар з них. Залила гриби окропом, наполягла, процідила і полоскала горло протягом півтора місяців кожен день, вранці і ввечері. Чарівництво це чи ні, але вболівати я перестала. Тепер в якості профілактики повторюю курс раз в 2 — 3 місяці, протягом тижня.Спесивцева Марія, 28 років, р. Тула.Не люблю народні методи лікування, але вже немає сил терпіти глисти. Бабуся порадила мені попити корисну настоянку з порошку лисичок, і я подумала: чому б і ні. Так, лікування проходить не так швидко (мені знадобилося 2 місяці), але після проведеного курсу я помітила, що глисти зникли, і ось вже більше року їх немає. Та й загальний стан здоров’я покращився. Використовувала настоянку на горілці (3 ч. л. порошку на 200г), наполягала 10 днів. Пила вранці натщесерце за півгодини перед їжею по 2 ч. л. в день.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь