Листкові хачапурі в духовці рецепт продуктів для тіста:
Борошно – 500г
Маргарин – 250г
Вода – 250г
Лимонна кислота – 1г
Яйце – 1 шт
Сіль – за смаком.
Листкові хачапурі в духовці рецепт продуктів для начинки:
Яйце – 1 шт
Сир – 500г
Масло вершкове – 40г
Олія рослинна.
Листкові хачапурі в духовці рецепт приготування тіста:
З даних продуктів в рецепті замісіть тісто, яке повинно вийти однорідною консистенцією, приємним на дотик.
Листкові хачапурі в духовці рецепт приготування:
Листкові хачапурі в духовці рецепт не обмежує вас у виборі сиру, можна взяти будь-який твердий. Сир натріть на крупній тертці, потім змішайте зі збитим яйцем і маслом.
Тісто розділіть на кілька частин, з кожної частини розкачати коржики, на які розкладіть начинку. Собирите кінці тіста вгору, защепніть і сформуйте з них коржики.
Підготовлені листкові хачапурі в духовці рецепт передбачає випікання на аркуші, близько 40 хвилин, до золотистого кольору.
Готові листкові хачапурі в духовці рецепт радить перед подачею змастити вершковим маслом і подавати до столу гарячими.