Якщо ви любите голубці, то прийшов час навчиться готувати ліниві голубці в мультиварці redmond. Ситне блюдо з рису, капусти і свіжих овочів – називають ледачими голубцями.
Інгредієнти для приготування:
- 500-600 грам свинини;
- 2-3 морквини;
- Середнього розміру білокачанна капуста;
- 1 цибулина;
- Болгарський перець 4 штуки;
- 200-грамовий стакан довго зернового рису;
- 2 зубчики часнику;
- Перець, спеції, сіль за смаком;
Рецепт приготування ледачих голубців в мультиварці:
1) Ріжемо шматочками м’ясо і пропускаємо його через м’ясорубку. Так само як і м’ясо, подрібнюємо цибулю на м’ясорубці, додаємо до фаршу і гарненько перемішуємо. Морквину натирайте на крупній тертці.
2) В цей час, поки все готується, промийте і замочіть рис на кілька хвилин.
3) Перець чистимо від насіння і серцевини і нарізаємо на тоненькі смужки. Капусту миємо, ріжемо.
4) Зливаємо воду з рису і кладемо його в каструлю, туди ж додаємо всі наші овочі і фарш. Перчимо, солимо, додаємо спеції за смаком, добре перемішуємо і додаємо трохи водички.
5) Ставимо режим «Гасіння» і чекаємо 40 хвилин. За 10 хвилин до закінчення, додаємо свіжу зелень і рубаний часник.
Коли будете подавати страву, можете полити його сметаною, так буде набагато смачніше!
Як приготувати ліниві голубці відео:
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і коментуємо!
