Лікер Бейліс в домашніх умовах прикрасить не тільки святковий стіл, а ще й припаде до смаку всім гостям. Крім того, рецепт подобається кулинарочкам ще й тим, що приготувати його можна заздалегідь.

Лікер Бейліс в домашніх умовах продукти для рецепта:
22% вершки – 400-500мл
Гіркий шоколад (бажано без добавок) – 100г
Ванільний цукор – 20-30г
Згущені вершки – 380г
Горілка – 0,3-0,4 літра.

Лікер Бейліс в домашніх умовах рецепт

Лікер Бейліс в домашніх умовах рецепт приготування:

Для початку нам потрібно розтопити шоколад, для цього ставимо його на водяну баню. Коли шоколад повністю розтопиться, додаємо до нього трошки вершків, перемішуємо і залишаємо трохи охолонути.

В цей час в окремому посуді змішуємо вершки з ванільним цукром і тепер за допомогою міксера або блендера збиваємо до повного розчинення ванільного цукру.

Потім додаємо трохи теплий розтоплений шоколад з вершками, згущені вершки і горілку. Природно, додаючи кожен інгредієнт, все ретельно перемішуємо.

Лікер Бейліс в домашніх умовах готовий, проте відразу його краще не подавати. Взагалі ідеальний варіант – це залишити його на деякий час в холодильнику, щоб він настоявся і придбав досконалий смак і аромат.

Схожі:
Соц закладки