Зараз наш організм як ніколи потребує величезних обсягах вітаміну С, який допомагає впорається з різними вірусами. Лимонний пиріг допоможе нам в цьому, а рецепт порадує легкістю приготування.

Лимонний пиріг продукти для рецепта:
Маргарин – 250г
Яйця – 3шт
Цукор – 1 стакан (якщо хочете в багатошаровій залишити більше кислинки, то цукру знадобиться менше)
Сир – 1 пачка
Гашене сода – 1 год.л. (або розпушувач – 1,5 ч. л.)
Борошно пшеничне – скільки знадобиться

Лимонний пиріг продукти за рецептурою для начинки:
Свіжий лимон – 2шт
Цукор – 0,5 склянки.

Легкий лимонний пиріг рецепт

Лимонний пиріг рецепт приготування:

Приступаємо до замісу тіста для лимонного пирога, яке дуже легке. Ми просто розтоплюємо маргарин в каструлі, даємо йому охолонути, і додаємо яйця, цукор, сир і соду або разрыхлитесь. Всі компоненти ретельно перемішуємо і додаємо борошно. Борошно додаємо стільки, скільки візьме тісто. Тісто має бути доступним для розкачування двох пластів.

Готове тісто ділимо приблизно на рівні частини, з яких розкачуємо два пласта. Один шар викладаємо на дно листа від духовки (попередньо змащений рослинним маслом або застелений папером) і робимо на цьому пласті не високі бортики.

Окремо готуємо начинку. Для начинки окремо ошпарюємо окропом лимони, потім подрібнюємо їх у блендері або пропускаємо через м’ясорубку. До подрібненим лимонам додаємо цукор і ретельно перемішуємо.

Отриману начинку викладаємо на пласт з бортиками, а зверху кладемо другий пласт, краєчки просто защипуємо між собою.

На верхньому пласті робимо невеликі надрізи і весь трохи посипаємо цукром.

Випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці до 180 ? с.

Подаємо лимонний пиріг з зеленим чаєм, або іншим улюбленим вами напоєм.

Схожі:
Соц закладки