Поповнюємо колекцію швидких і смачних рецептів ще одним. На цей раз пропонуємо дуже прості в приготуванні ледачі котлети.
Ледачі котлети продукти для рецепта:
Куряче філе – 500г
Курячі яйця – 2шт
Майонез – 3ст.л.
Борошно пшеничне – 3ст.л.
Рослинне масло – небагато для обсмажування
Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Ледачі котлети рецепт приготування:
Отже, куряче філе (якщо заморожена, то попередньо розморожуємо) нарізаємо на дрібні шматочки, які кладемо в будь-яку глибоку посуд.
За допомогою міксера або блендера збиваємо курячі яйця, якими заливаємо шматочки курячого філе.
Потім додаємо майонез (зверніть увагу на майонез домашнього приготування) і борошно. Солимо і перчимо і добре все перемішуємо.
Після цього на сковороду з заздалегідь нагрітою олією викладаємо суміш ложкою (зачерпуючи як оладки на кефірі) і обсмажуємо, як годиться, з двох сторін, як звичайні котлети.
Подаємо ледачі котлети гарячими з будь-яким салатом. Ось такий простий і швидкий рецепт.
