Лакричні цукерки виробляють вже давно. У нас такі продукти вживають з обережністю, адже мало хто знає наскільки позитивно або негативно може позначитися харчування цими ласощами на здоров’я.
Якими ж корисними властивостями володіють лакричні цукерки?
Вихідна сировина це мабуть саме корисне і важливе перевага цього виду солодощі. Корінь солодки і його сік містить в собі величезну кількість біологічно активних речовин і вітамінів, необхідних людському організму. Солодкість відмінно підходить для зміцнення імунної системи людини, а також для захисту від різного роду вірусних захворювань і шкідливих бактерій. Лакричні цукерки з легкістю можуть впоратися з кашлем та іншими застудами, а це великий плюс, адже не кожен препарат може володіти таким приємним смаком. Наприклад, при цукровому діабеті цей продукт використовують як замінник цукру. В харчовій промисловості за допомогою лакриці готують сиропи звичайні і лікувальні, різні солодощі, і в тому числі квас і безалкогольне пиво.
На сьогоднішній день доведено, що лакричні цукерки благотворно впливають на горло і шлунково — кишковий тракт. Відбувається це саме тому, що наявна у складі солодка має антибактеріальну і спазмолітичну властивістю, раніше нею лікували кишкові захворювання різного ступеня ускладнення.
Якщо щодня вживати лакричні цукерки, то можна уникнути таких захворювань як бронхіальна астма, запори, геморой, виразка шлунка, дерматит, екзема і навіть ревматизм.
Лакрицю по іншому можна назвати солодкою, а вона в свою чергу має дуже корисні коріння. Вони і надають цукерок солодкий і приємний смак, в її складі присутні такі цукру як: фруктоза, сахароза, глюкоза і мальтоза.
Розглянемо шкідливі властивості лакричні цукерки.
Солодкість в значній мірі підвищує артеріальний тиск. Зловживати цим продуктом, як і будь-яким іншим теж не рекомендується. Люди, що страждають серцевими захворюваннями повинні відмовитися від цієї солодощі, тому що вона може викликати його зупинку. Вагітним жінкам і годуючим мамам слід вживати лакричні цукерки в маленьких кількостях, так як в їх випадку вони можуть викликати гормональний збій, який і так в якійсь мірі порушений.
