Поклавши 100 грамів соди в гарячу воду перед прийняттям ванни, ви пом’якшити жорстку воду і зробите вашу шкіру м’якше.
Якщо у вас пітніють ноги, покладіть у взуття трохи соди. Знявши взуття, просто вытрясите використану соду.
Щоб ваш чай або каву були особливо ароматними, покладіть у воду щіпку соди для її пом’якшення.
Щоб прибрати неприємні запахи з холодильника, покладіть 50 грам соди на блюдце і поставте його в холодильник. Через кілька днів цю соду можна викинути у кухонну раковину і продезодорировать таким чином стік.
Капуста звариться швидше, а вітаміни збережуться краще, якщо у воду додати чайну ложку соди.
Щоб краще помити овочі, фрукти або салатні листя додайте на літр води одну-дві чайні ложки соди.
Фрукти і ягоди втратять неприємну кислоту, якщо на кілограм фруктів покласти щіпку соди. Таким чином, якщо ви робите пиріг або варення, ви можете класти менше цукру.
Неприємний запах з килима можна видалити, посипавши поверхню содою і пропилососити через кілька годин.
Після їжі можна прополоскати рот розчином однієї чайної ложки соди на склянку води. Таким чином ви нейтрализуете кислотний наліт і попередьте карієс без жування не завжди корисних гумок без цукру.
Завдавши трохи вологою соди місце комариного (осиного, бджолиного та ін.) укусу, ви знімете печіння і інші неприємні відчуття.
Неприємний запах з килима можна видалити, посипавши поверхню содою і пропилососити через кілька годин.
Кавову ложку соди можна покласти в миску теплої води і мити таким розчином особа, якщо у вас суха шкіра. Після цієї процедури особа не потрібно споліскувати.
Лайфхак: Сода на всі випадки життя
Щоб швидше зварити квасолю або інші бобові, покладіть в каструлю одну чайну ложку соди на літр води.
Щоб зберегти колір зелених овочів (шпинату, стручкової квасолі та ін.), додайте чайну ложку соди у воду.
Якщо ви провели цілий день на ногах, приємне відчуття відпочинку вам подарує ванночка з трьох чайних ложок, соди на десять літрів води.
Запах поту можна попередити, попудривши пахви содою.
Якщо ви придбали нову емальовану каструлю, добре вимийте її теплою водою з господарським милом або будь-яким миючим засобом для посуду, промийте і витріть насухо. Наповніть каструлю розчином солі (2 столові ложки на 1 л води), прокип’ятіть, остудіть і злийте воду. Завдяки вжитим заходам безпеки емальоване покриття довше залишиться неушкодженим.
Як видалити іржу?
Іржу з кухонного начиння легко видалити.
половинкою свіжої цибулини. А подібна проблема на деках усувається чищенням дрібним піском за допомогою розрізаного навпіл свіжого бульби картоплі.
Як видалити наліт з чайника і чашок?
Наліт зі стінок кавника зійде, якщо прокип’ятити в ньому воду з декількома дольками лимона або лимонним соком.
Як зварити смачний рис?
Щоб варений рис був смачним і не надто розварився, відваріть його в слабкому розчині столового оцту, потім промийте.
Як зробити так, щоб молоко не втікала?
Молоко перестане «тікати» з каструлі, якщо попередньо змастити її краю будь-яким жиром. Щоб прискорити закипання додайте в молоко трохи цукрового піску.
При відварюванні картоплі в мундирі не полінуйтеся кілька разів проколоти шкірку виделкою — так бульби не розваряться.
Як зварити смачну курку?
Відварна курка буде особливо смачною, якщо вийняти її з бульйону ще теплою, відразу ж посолити і перекласти в чисту суху каструлю, потім накрити ємність рушником або марлею.
Якщо ви готуєте до свята м’ясне блюдо, подайте до нього соус на основі м’ясного бульйону. Рибний бульйон використовуйте для приготування соусів до риби, грибний і овочевий — до овочів, риби і курки.
Муку для соусу перед початком приготування обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору або смажте в киплячому маслі. Неодмінно скористайтеся даними радою, інакше соус придбає неприємний смаковий відтінок сирої борошна, яка до того ж має тенденцію утворювати практично нерозчинні грудочки.
Щоб готовий соус не покривався неаппетитной плівкою, перелийте його в соусник, покладіть на поверхню маленький шматочок вершкового
або селянського масла і закрийте кришкою.
Страви, які необхідно заправити соусом перед подачею до столу, готують не раніше ніж за 15 хвилин, інакше соус значною мірою втратить свій неповторний смак. Краще всього подати соус окремо в фарфоровій або кришталевій посуді разом зі спеціальною ложечкою.
Як правильно варити макарони?
Макарони відварюйте в значному обсязі рідини. Наприклад, для варіння 300 г будь-яких макаронних виробів вам знадобиться близько 2 л води. Воду для варіння макаронів заздалегідь посоліть, потім доведіть до кипіння і тільки після цього засипте вироби. Постійно контролюйте процес приготування: готові макарони виходять пружними і при цьому м’якими.
При купівлі макаронних виробів зверніть увагу, з якої сировини вони виготовлені: продукти з твердих сортів пшениці практично не розварюються і мають апетитний вигляд. Занадто низька ціна повинна насторожити: такі макарони можуть відразу ж перетворитися в непривабливу клейку масу.
Що необхідно зробити, щоб у борошні не завелися жучки?
Щоб у борошні не завелися дрібні чорні жучки, зберігайте її в щільно закритих ємностях (скляних або пластмасових). Періодично перевіряйте борошно і крупи. В якості запобіжного заходу покладіть у кухонну шафку кілька очищених зубчиків часнику — запах відлякує комах.
Млинці будуть тонше і смачніше, якщо в тісто додати 2 ч. ложки крохмалю. Млинці будуть зніматися без проблем, виходять хрусткими і тонкими.
Ватрушка буде рум’яної, якщо верх сиру посипати харчовою содою.
Щоб манти варилися швидше, потрібно насвердлити в тарілочках мантоварки більше дірочок. Із зворотного боку дірочки зашліфуйте — манти дозрівають в два рази швидше.
Якщо посуд пахне олією, вимийте її з сухою гірчицею.
Щоб згустити рідкий соус, додайте в нього 1 ст. ложку гірчиці або половину склянки молока з 1 ст. ложкою крохмалю — проблема вирішиться.
Щоб бісквіт при випічці вийшов особливо пишним, коли збивають жовтки з цукром, додають окріп (з розрахунку 1 ст. ложка води на 1 жовток).
Іноді за рецептом в якості розпушувача тіста рекомендують пекарський порошок, якого в магазинах вдень з вогнем не знайдеш. Дуже просто його зробити самим: з’єднайте 5 г питної соди, 3 г лимонної кислоти і 12 г борошна, перемішайте — 20 р такої суміші додадуть тесту легкий, пористий вигляд. Скоро ви навчитеся і на око визначати ці грами. І нікуди бігти не треба.
Як відіпрати кухонні рушники, використовуючи прості недорогі засоби
Для цього вам знадобиться проста господарське мило, силікатний клей і каструля. Попередньо натріть на крупній тертці господарське мило в каструлю, потім додайте 100 г клею, покладіть рушники і залийте все це водою, так, щоб вона покрила рушники, і поставте каструлю на вогонь. Після закипання води, слід виварювати рушники протягом 10-15 хвилин на середньому вогні. Потім рушники потрібно прополоскати, причому ще до того, як вода, в якій ви їх виварювали, охолоне. Інакше жир знову осяде на рушниках і доведеться проробляти цю процедуру знову.
Поділіться друзями
