Квашена капуста-рецепт швидкого приготування

Квашена капуста-рецепт швидкого приготування

Квашена капуста швидкого приготування виходить смачною і хрусткою!

 

Квашена капуста рецепт швидкого приготування

Для приготування нам знадобиться:

  • Капуста 10 кг
  • Морква 0.5 кг
  • Сіль, цукор, вода для розсолу.

Приготування:

  • Шаткуємо капусту
  • Додаємо натерту моркву
  • Добре перемішуємо, легка мнемо руками
  • Укладаємо щільно в підготовлені 3-х літрові банки
  • Готуємо розсіл з асчета на 1 л води додаємо 1 стіл. ложку солі і 1 стіл. ложку цукру
  • Заливаємо розсолом капусту, накриваємо серветкою і ставимо в тепле місце для скисання. Ще швидше можна заквасити капусту, якщо заливати гарячим розсолом.

Незабаром квашена капуста швидкого приготування готова! Приємного апетиту!

Квашена капуста рецепт швидкого приготування

 

Квашена капуста рецепт швидкого приготування

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Відповіді на питання