Квашена капуста-рецепт швидкого приготування

Квашена капуста-рецепт швидкого приготування

Квашена капуста швидкого приготування виходить смачною і хрусткою!

 

Квашена капуста рецепт швидкого приготування

Для приготування нам знадобиться:

  • Капуста 10 кг
  • Морква 0.5 кг
  • Сіль, цукор, вода для розсолу.

Приготування:

  • Шаткуємо капусту
  • Додаємо натерту моркву
  • Добре перемішуємо, легка мнемо руками
  • Укладаємо щільно в підготовлені 3-х літрові банки
  • Готуємо розсіл з асчета на 1 л води додаємо 1 стіл. ложку солі і 1 стіл. ложку цукру
  • Заливаємо розсолом капусту, накриваємо серветкою і ставимо в тепле місце для скисання. Ще швидше можна заквасити капусту, якщо заливати гарячим розсолом.

Незабаром квашена капуста швидкого приготування готова! Приємного апетиту!

Квашена капуста рецепт швидкого приготування

 

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: