Якщо Ви не хочете ламати голову над тим, яке приготувати друге блюдо на обід або вечерю, то цей рецепт Вам обов’язково підійде. Адже він в першу чергу дуже зручний! Самі посудіть, Ви відразу готуєте м’ясо і гарнір, завдяки чому звільняється багато часу. Та й сама страва виходить просто божественним, воно Вам сподобається без сумнівів!, М’ясні страви, Рецепти других страв,
Інгредієнти:
Курячі ніжки — 5 шт.
Картопля — 1 кг.
Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
Рослинна олія рафінована — 50 мл
Вода — 100 мл
Сіль — за смаком.
Перець чорний мелений — за смаком.
Приправа для курки — за смаком.
Спосіб приготування:
І так, для початку підготуйте всі необхідні для страви інгредієнти. Курячі ніжки гарненько промийте під краном і просушіть паперовими рушниками. Натріть з усіх сторін сіллю і спеціями, залиште в цьому стані приблизно на півгодинки, просочитися ароматами.
Далі почистіть і поріжте півкільцями цибулю, а картопля можете нарізати брусочками або як Вам більше подобається. Форму для запікання, підбираємо за розміром, змащуємо її рослинним маслом і викладаємо картоплю рівномірним шаром.
Зверху на картоплю викладаємо подрібнену ріпчасту цибулю. Кількість цибулі можна збільшити, він не зіпсує страву, а навпаки надасть йому ароматності і ніжності. Солимо і перчимо за смаком, як і годиться.
На завершення укладіть курячі ніжки, до цього часу вони вже досить про-маринуються в спеціях. Збризніть все рослинним маслом, бажано взяти якесь ароматне, наприклад оливкова або щось в цьому роді. Акуратно влийте трохи води і накривши фольгою, відправте в розігріту до 250 градусів духовку приблизно на годину.
Для того щоб страва мала більш апетитний вигляд, можете за 10 хвилин до закінчення, розгорнути фольгу і підрум’янити його. А ще можна и цей момент посипати зверху тертим сиром, ну це за бажанням і можливості.
Готову страву розкладіть по порційних тарілках і відразу ж подавайте на стіл. Бажаю Вам приємного апетиту!
