Для любителів екзотично-солодкуватого смаку м’яса.
Продукти для курячих ніжок у меду:
Бульйонний кубик курячий-1 шт
Курячі стегенця — 4 шт
Мед — 8 ст. ложок
Волоський горіх — 4 шт
Петрушка -1 пучок
Спеції за смаком.
Рецепт приготування курячих ніжок у меду:
Подрібнюємо волоський горіх (краще розтовкти) і петрушку. Розминаємо в порошок курячий бульйон, змішуємо з медом, волоським горіхом і петрушкою (раджу додати трохи домашньої аджики з помідор або гострого перцю). Отриманою сумішшю обмазуємо курячі стегенця.
Загорнути кожне гомілка фольгою. Запікати в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.
За 10 хвилин до готовності потрібно розгорнути фольгу — тоді стегенця набувають гарний колір.
