Куряче філе, приготоване в мультиварці з сиром і овочами, виходить дуже ніжним і смачним. Багато недолюблюють куряче м’ясо за те, що воно занадто сухе. У нашому рецепті філе готуватися разом з помідорами і грибами, під сирною «шапкою», що допомагає страви зберігати вологу. Ніжні шматочки м’яса просто тануть у роті. Ви можете подати куряче філе з овочами на будь-яке свято, а як гарнір ідеально підійде картопля пюре або відварні макарони.
Інгредієнти:
- 2 курячих філе (грудинка);
- Половинка цибулини;
- 4 великих печериці;
- 2 ст. ложки майонезу (сметани);
- 50 г сиру;
- 2 помідори;
- сіль, спеції – за смаком;
- 2 ст. ложки соняшникової олії.
Як приготувати куряче філе в мультиварці:
Філе курки вимити, обсушити, розрізати на великі шматки і злегка відбийте кухонним молотком. Посоліть і приправити м’ясо за смаком.
Цибулю наріжте півкільцями, помідори кружечками, а печериці тонкими пластинами. Сир так само наріжте пластинками або натріть на крупній тертці.
Чашу мультиварки змастіть рослинною олією. Викладіть шматки філе, зверху змастіть їх майонезом. Далі шарами викладіть овочі: цибуля, гриби, помідор. Останнім шаром викладіть сир.
Закрийте кришку мультиварки і готуйте в режимі «Випічка» 5 хвилин. Потім увімкніть «Підігрів» і продовжуйте готувати страву 45-50 хвилин.
Готове куряче філе з овочами подавайте в гарячому вигляді з будь-яким гарніром.
Приємного апетиту!
