Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивийРис з куркою і овочами в духовці – це просте і швидке блюдо, на приготування якого піде у вас не більше 90 хв. До всього цього, блюдо дуже корисне, бо готується у власному соку і практично на пару. Набір інгредієнтів може бути різним, але ми вважали за краще використовувати асорті з овочів: кабачки, баклажани, болгарський перець, гарбуз і стручкова квасоля. А тепер давайте дізнаємося, як смачно приготувати рис з овочами на гарнір.

 

Як приготувати розсипчастий рис з овочами інгредієнти:

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

курка запечена з рисом і овочами, що можна приготувати з рису і овочів

  • Склянку рису;
  • Середня цибулина;
  • 200гр – Баклажанів;
  • 50гр – Болгарського перцю;
  • 200гр – Кабачків;
  • Три зубчики часнику;
  • 100гр – Стручкової квасолі;
  • 100гр – Гарбуза;
  • 500гр – Курячого філе;
  • Сіль;
  • 30гр – Вершкового масла;
  • Чорний мелений перець;
  • Лавровий лист;
  • Спеції: прованські трави;
  • 3ст.л – Соняшникової олії;

 

Другі страви на кожен день рецепти з фото:

1) І так, як приготувати рис з замороженими овочами в духовці. Як вже раніше згадували, всі овочі заморожені, але якщо у вас вони свіжі – це ще й краще! Перше що необхідно зробити – це середніми шматочками нарізати баклажани. Потім нарізаємо півкільцями кабачки і цибулю.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивийКурка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

2) Якщо гарбуз у вас неочищена, чистимо і нарізаємо на середні шматочки. Чистимо і розрізаємо на 2 частини часник, після чого видаляємо серцевину.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивийКурка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

3) Ну ось підійшла черга і до курячого філе, його необхідно промити під водою і порізати кубиками або невеликими шматочками.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

4) Господині, які хочуть, щоб рис швидше приготувався, повинні заздалегідь замочити його. Також не забуваємо, ретельно його промити.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

5) Ну от всі інгредієнти готові, залишилося в ємності (миски, каструлі) зміщувати рис, куряче філе і овочі, посолити, поперчити, додати спеції.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

6) Так як блюдо готуватися в рукаві, то нам необхідно підготувати рукав для запікання, придбати його можна в будь-якому відділі з пакувальними пакетами. Від рукава відрізаємо потрібний нам розмір, з урахуванням продуктів і вільного місця для пари. З одного боку, рукав зав’язуємо, а з іншого накладаємо ложкою продукти. У середину кладемо 3ст.л соняшникової олії, лавровий лист і 30 гр вершкового масла, а також наливаємо бульйон якщо є. В іншому випадку, наливаємо трохи кип’яченої води.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

7) Зав’язуємо рукав і зубочисткою робимо кілька дірочок (3-4шт). Робиться це для того, щоб рукав не луснув від надлишкового тиску. Після чого, деко з рукавом відправляємо в розігріту до 180 оС духовку і запікаємо протягом 50 хв.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

8 ) Ну от, рис з овочами покроковий рецепт з фото готовий, залишилося дістати рукав з духовки, розрізати і розкласти по тарілках.

Курка з рисом і овочами в духовці. Як приготувати рис лінивий

Так що тепер ви знаєте, що можна приготувати з рису і овочів в домашніх умовах, бажаємо вам приємного вам апетиту!

Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!

Схожі:
Соц закладки